Terça-feira, 29.12.09

Ramos Pinto Collection tinto 2007

Agora vou falar na terceira edição da gama Collection da Ramos Pinto. Através do espírito empreendedor de Francisco Nicolau de Almeida, nasce em 2005 uma gama de vinhos tintos, que retratam em forma de colecção os famosos cartazes da Ramos Pinto. Dessa vasta colecção "A Jovem do Regalo" foi o poster eleito para a elaboração do rótulo do Collection 2007. Este cartaz
foi encomendado por Adriano Ramos Pinto em 1911 a Mateo Rossoti, pintor italiano de renome internacional.


Este vinho foi produzido com as uvas velhas da Quinta do Bom Retiro e das maduras da Quinta da Ervamoira, tal como são os Duas Quintas Reserva. A elegância e finesse do Cima Corgo e estrutura do Douro Superior. 30% Touriga Franca, 30% Touriga Nacional e os restantes 40%, uma mistura de castas. As uvas são vindimadas manualmente e vinificadas nos tradicionais lagares de granito e também em inox. Passaram para tonéis de carvalho francês, onde lá ficaram 40% em estágio, com o restante a irem para cubas de 2º e 3º ano durante 19 meses.
Temos assim um vinho com 15% de volume alcoólico, mas que não se notam na prova. O vinho entra no copo com uma cor escura e violácea.
Aroma intenso e muito frutado, onde podemos encontrar framboesas, amoras, morangos, cerejas. Alguns balsâmicos, com notas de eucalipto. Fundo mineral. A boca é encorpada e muito fresca. Confirma a fruta que encontramos no nariz, generosa, luxuosa. Abandona-nos com um leve traço mineral após longa permanência.


Assim, temos um vinho que se centra na fruta abundante, mas nada enjoativa. Antes muito elegante e com uma certa finesse. Muito bem feito, dá prazer, é muito equilibrado. Está um belo vinho e está para durar uns bons aninhos em garrafa. 16,5.
publicado por allaboutwine às 04:16 | link do post | comentar | ver comentários (2)
Quarta-feira, 16.12.09

Duas Quintas Reserva branco 2008

Fundada em 1880 por Adriano Ramos Pinto, um dos grandes nomes do vinho do Douro e de Portugal, a Casa Ramos Pinto desde cedo demonstrou uma estratégia inovadora e empreendedora para a época. Os vinho Ramos Pinto tornara-se assim, uma referência de qualidade, acabando por se tornar proprietária de quintas com características muito especiais, com o fim de alcançar o objectivo de assegurar o controlo e a qualidade de todo o processo de produção.
Em 1990, a Casa Ramos Pinto passou a integrar o Grupo Roederer, cuja história tem características idênticas. As qualidades que deram fama à Casa Ramos Pinto ganham agora uma maior dimensão internacional. Esta parceria trouxe à luz um projecto iniciado nas pesquisas vitícolas de 1976 e lançou os vinhos de mesa tintos e brancos Ramos Pinto. Uma longa aventura, que oferece hoje uma vasta panóplia de excelentes vinhos. Marcas como Duas Quintas e Bons Ares estão na linha da frente dos vinhos portugueses.
Em 2008, pela primeira vez, faz-se o Reserva branco Duas Quintas. Para tal, foram seleccionadas castas nas Quintas de Ervamoira e Bons Ares. As uvas, cuidadosamente vindimadas, são prensadas e o mosto fermentado em barricas de carvalho francês, onde estagia durante 9 meses sob a borras finas. Foram usadas para o lote as castas Viosinho, Rabigato e Arinto.
Tem uma cor amarelo citrino vivo.
Aroma com média intensidade, dando sinais de estar ainda um pouco fechado. Notas alimonadas e de ameixas brancas. A fruta está bem amparada por flores e notas do estágio em madeira, onde temos fumo e baunilha. Fundo mineral.
Boca encorpada e com uma bela acidez. Tal como no aroma, começa com os citrinos, abrindo caminho para as flores em ambiente abaunilhado. Ligeira toque amendoado. Final longo, com boa dose de complexidade.
Provei este vinho por 3 ocasiões. Tive a oportunidade de o provar no seu lançamento, notando-se desde logo que estávamos perante um vinho de qualidade superior. Provado mais calmamente, confirmei a prova anterior. Estamos na presença de um vinho superior, com boa complexidade, onde ainda se nota a sua juventude, aliada a uma certa austeridade positiva. Um vinho que não vira a cara a uma guarda, mas que dá, desde já, uma bela prova. Uma bela estreia. 17.
publicado por allaboutwine às 12:29 | link do post | comentar | ver comentários (2)
Segunda-feira, 30.03.09

Ramos Pinto Collection 2006

Temos aqui a segunda edição dos Collection da Ramos Pinto. Depois do "Beijo" com a colheita de 2005, brindou-nos com o "Adão e Eva" na colheita de 2006. Os rótulos são belas imagens com que a Ramos Pinto atravessou épocas e que tornaram-se objecto de desejo para muitos coleccionadores, dada a sua beleza e originalidade.
Estes vinhos de colecção, produto de um excelente plano de marketing, vêm ajudar a reviver memórias de outros tempos e dar a conhecer um pouco da história da casa.
Em relação ao vinho, neste caso o 2006, é feito com as castas Touriga nacional, Touriga Franca e mistura de outras castas. Estagia 18 meses em barricas de 2º e 3º ano.
Apresenta uma cor vermelha escura. O aroma é intenso, profundo. Começa por nos dar tostados, fruta vermelha madura como morangos, framboesas. Ligeiro café com leite. Fundo mineral xistoso. Boca encorpada e com boa acidez. Os sabores confirmam o que encontramos no nariz. Final longo e saboroso.
Vem na linha do 2005, perfil duriense e com um lado frutado mais sensual, mais feminino. Um vinho que tem qualidade e que dá para já uma bela prova. Belo conjunto. 16,5.
publicado por allaboutwine às 12:09 | link do post | comentar
Segunda-feira, 18.02.08

Ramos Pinto Quinta da Ervamoira Tawny 10 anos

Castas: Não diz.
Estágio: Não diz.
Enólogo: João Nicolau de Almeida.
Vol: 19,5%.
Preço: 25€.
Côr vermelha acastanhada.
Boa intensidade no aroma com especial enfoque nos frutos secos como nozes, amendoas e figos. A fruta aparece compotada. As especiarias também aparecem na forma de canela. Leve nota de charuto.
A boca é intensa, encorpada e muito fresca. Lembra café e charutos. Continuam os frutos secos e compotados com um pauzinho de canela. Final longo e complexo.
Um dos melhores 10 anos do mercado, muito complexo, excelente relação entre o corpo e a acidez. Grande Porto. 17.
publicado por allaboutwine às 13:27 | link do post | comentar
Domingo, 11.11.07

Ramos Pinto Collection 2005



Cor rubi escuro. Aroma concentrado mas fino. Notas florais, frutos pretos, café em grão. Fundo mineral. Boca intensa, não muito encorpada com os taninos activos. Cheio de fruta e flores. Final longo. É um vinho que em o aroma do Douro e muito característico da marca. Bom vinho. 16,5.

publicado por allaboutwine às 10:07 | link do post | comentar
Quinta-feira, 11.10.07

Duas Quintas Reserva 2003



Sao vinhos com grande qualidade. Este 2003 é cheio de fruta, concentrado, toque mineral e floral. Boca cheia e intensa. Típico Douro. 17.
publicado por allaboutwine às 14:47 | link do post | comentar

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