Quinta-feira, 14.01.10

Quinta Dona Matilde Vintage 2007


Provo agora um Vintage do ano 2007, antes, sinto-me um afortunado por provar um Porto Vintage, um vinho único no mundo e ainda por cima de um ano considerado por muitos como um ano de referência. Quantos enófilos terão esse prazer, já pensaram nisso?

A Quinta Dona Matilde fica situada nas margens do rio Douro entre a Régua e o Pinhão, zona de muitos e bons produtores durienses. É um Quinta familiar com cerca de 93 hectares, 28 deles com vinhas de alta qualidade, classificados com a letra A, expoente máximo da região do Douro. Manuel Ângelo Barros, antigo administrador da Sogrape, é a cara da Dona Matilde, que, com a companhia do seu filho Filipe Barros na área das vendas, dão corpo a um projecto recente, mas onde a qualidade impera e que, com a experiência da equipa, irá dar frutos, com toda a certeza.

Este  Vintage 2007 foi feito com as castas tradicionais do Douro, entre elas a Touriga Franca, a Tinta Barroca e o Bastardo. As uvas têm direito a pisa a pé e após o estágio em barricas durante 2 anos é engarrafado. Tem uma cor muito escura, quase opaca. Aroma com boa intensidade, com boas notas de fruta vermelha (framboesas, ginjas), mineral. Continua com chocolate preto amargo na companhia de alguma flores. Boca encorpada e com uma bela acidez. Confirma o que ancontramos no nariz. Fruta, chocolate, algum mineral, flores, esteva. Belo final, longo e complexo.

Temos aqui um vinho que não tem um perfil poderoso, compacto. Antes mostra-nos alguma abertura, com boa complexidade e generosidade. Apesar de durar ainda uns longos anos em garrafa, está muito bom para ser bebedo nesta altura. Comigo, acompanhou um generoso bolo de chocolate. 17.
publicado por allaboutwine às 14:54 | link do post | comentar
Domingo, 22.02.09

Dona Matilde 2007

Saúda-se sempre o aparecimento de novos projectos, que tragam alguma mais valia e que não sejam mais um entre tantos. São muitas as marcas novas, quase anualmente temos novos projectos, alguns deles megalómanos, que me fazem pensar qual o seu futuro, como é que conseguirão subsisitir com tanta concorrência, já sem falar dos vinhos no novo mundo que nos chegam com preços muito competitivos. Mas a guerra será no estrangeiro, nas exportações e aí é extremamente dificil combater os vinhos feitos em grande escala, com preços apelativos e com qualidade. Não é com certeza um mercado fácil nem uma área de negócio em que arrisquemos de ânimo leve.
Isto tudo para falar de um vinho tinto que provai recentemente. Já tinha provado há tempos o branco de 2007, agora é o tinto do mesmo ano.
Desde logo impressiona pela cor escura e peloas aromas muito frutados e envolvidos em baunilha e flores frescas. Fundo rezinoso e algum eucalipto. Boca encorpada e muito boa acidez. Mantém aquilo que encontramos na boa. A fruta, a baunilha e as flores. Belo conjunto. Final longo e saboroso.
No seguimento do branco, a sua versão escura é mais um tiro certeiro. Boa complexidade e cheio de vontade de agradar. Está prontissimo a beber. 16.
publicado por allaboutwine às 11:21 | link do post | comentar
Terça-feira, 21.10.08

Dona Matilde 2007

Castas: Arinto, Viosinho, Rabigato e Verdelho.
Estágio: Inox.
Enologia: João Pissarra
Preço: 6/7€
Vol: 12,5%.

Côr amarelo pálido esverdeado.
Aroma de intensidade média/alta, com a fruta em primeiro plano, pleno de citrinos a lembrar limão e lima, toranja, e também tropicais como kiwi, meloa, e ligeiro ananás. Toque floral sobre fundo mineral.
Boca com bom volume e excelente acidez. Muito citrina, com toques florais.
Final longo e muito fresco.
Temos aqui uma bela novidade do Douro, da zona de Canelas, ao pé da Régua. Com 28 hectares de vinha com a letra A, a Quinta tem uma larga história no vinho. Decidiu agora engarrafar o que antes vendia a terceiros. Este branco é o primeiro vinho a ser lançado para o mercado, seguido de um tinto, um reserva e um private selection, que sai em anos excepcionais. Em relação ao vinho em prova, é uma bela surpresa. É um branco com bom corpo, complexidade e muito fresco e intenso. É capaz de acompanhar pratos com algum volume. Boa estreia deste produtor. Esperemos pelos restantes vinhos. 16.
publicado por allaboutwine às 14:28 | link do post | comentar

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