Domingo, 21.03.10

Quevedo Colheita 1995


Provei aqui há tempos um tinto da Quevedo, um belo vinho sem dúvida. O que aqui provamos agora é um porto, talvez a principal actividade do produtor.
Estamos na presença de um porto datado, os chamado "colheita". Estes são vinhos de uma só colheita e que são envelhecidos em cascos por um período mínimo de sete anos, originando vinhos com amplitudes de cor que vão do tinto aloirado ao aloirado, dependendo da sua idade. Igualmente os aromas e sabores evoluem ao longo do tempo originando diversos estilos de Tawnies. São vinhos muito especiais e que podem chegar a preços muito elevados consoante a marca e idade do vinho.

Este Quevedo colheita 1995 é oriundo da principal propriedade do produtor, a Quinta Vale d'Agodinho, tendo envelhecido em cascos da carvalho francês durante aproximadamente 14 anos. Foi feito com a principais castas do Douro.
A sua cor é vermelha com laivos acastanhados.
Aroma intenso e com muita fruta em passa e licorosa, tais como figos secos e cerejas em licor. Algum chocolate e café um grão.
A boca é encorpada e com uma boa acidez. Continua marcado pela fruta, tanto em passa como em licor. Consegue-se sentir algum chocolate e também o café em grão. Final longo e frutado.

Temos aqui um bom colheita, novo, com a cor ainda bem viva e jovem. Não é muito complexo mas dá imenso prazer. Acompanha perfeitamente uns frutos secos como aperitivo e alguns queijos. Uma boa aposta neste tipo de vinhos. 16.
tags: ,
publicado por allaboutwine às 12:18 | link do post | comentar
Sábado, 09.01.10

Oscar's tinto 2008

Venho agora falar de mais uma novidade do Douro.
Tenho alguma dificuldade em descrever este vinho, este projecto, porque tudo o que irei dizer ficará aquém do merecido. Não quero dizer com isto que seja um vinho único, transcendental, mas sim o modo como foi criado e o conceito onde está inserido.

A história da marca Quevedo remonta ao recente ano de 1991, mas a história de vinhas e vinhos da família já é longa. Foi, no fundo, o colmatar de muitos anos de dedicação e querer dar vida a uma paixão.
Nos anos 70, Beatriz e Óscar decidem assentar arraiais em S. João da Pesqueira. É aí, ao tomar contacto com o vinho e tudo em seu redor, que os fez apaixonar pela arte. Decidiram então engarrafar os vinhos que produziam quando, nos anos 90, decisiram contruir uma adega na Quinta da Alegria, centro de operações da Quevedo. O turismo também passou a ser importante para a família, e não é para menos, já que a beleza do Douro é estonteante.

Este vinho em prova é a primeira incursão do produtor nos vinhos de mesa. Agora com o filho, também ele Óscar, decidiram criar um vinho com uma imagem divertia, moderna, cosmopolita, jovem, e usando locais como a Social Media para o divulgar. Esta forma irreverente de mostrar o vinho ao mundo vem confirmar a importância crescente da internet na divulgação de produtos.
O rótulo é maravilhoso e o contra-rotulo mais ainda. Um convite para questionar directamente o produtor sobre o vinho e deixar a sua opinião.
Como o próprio Óscar Quevedo (filho) diz, o Oscar's não é um vinho de excelência, antes um vinho para apreciar com amigos, despreocupadamente depois de um dia de trabalho, quantas vezes o quisermos, já que é acessível à bolsa.
Com a enologia de Cláudia Quevedo, irmã de Óscar (filho), temos então este tinto feito com 60% Touriga Nacional e 40% Tinta Roriz. Estagiou em barricas de carvalho francês. Como jovem que é, tem uma cor escura, quase violácea. O aroma tem boa intensidade, mas principalmente agrada-me pela calma que transmite. Notas de fruta vermelha como morangos e ginjas, a par de chocolate, algumas flores e ainda um toque mineral. A boca segue a linha do nariz. Perfeito para beber, com bom corpo e uma acidez bem enquadrada, que transmite uma boa dose de frescura. Sabores minerais confundem-se com a fruta, com salpicos de chocolate e flores. O final tem um bom comprimento e é sobretudo elegante.

É um vinho que me agradou principalmente pelo seu perfil calmo e elegante, com qualidade e com largo sentido gastronómico. Transmite-nos uma sensação de bem estar e vontade de mostra-lo aos amigos. A sua imagem, o seu lado jovem e cosmopolita são referências. Em suma, tem tudo para ser um vinho a ter em conta. 16.
publicado por allaboutwine às 04:15 | link do post | comentar | ver comentários (1)

mais sobre mim

pesquisar neste blog

 

Abril 2010

D
S
T
Q
Q
S
S
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30

posts recentes

últ. comentários

  • Olá Miguel,Sou leitor atento do teu blog e não res...
  • Aqui parece que não concordamos. Eu acho este 2007...
  • José Diogo,É realmente um belo porto com um grande...
  • Olá André.Sê vem vindo a esta humilde casa. Fiquei...
  • Também o achei bem austero na abertura. Ao princíp...
  • Oi Miguel, muito de acordo com o teu descritivo, u...
  • interessante.
  • Nesta prova já não concordo assim tanto, pessoalme...
  • Completamente de acordo com esta nota de prova!Ali...
  • Bom dia, estamos a lançar um projecto de blogue de...

Posts mais comentados

arquivos

tags

todas as tags

links

subscrever feeds