Sábado, 26.12.09

Terras do Avô branco 2008

Temos aqui mais uma novidade no mercado dos vinhos. Um vinho que nos chega da Madeira, mais propriamente do Seixal, concelho de Porto Moniz (lado norte da ilha), do vitivinicultor Duarte Caldeira.

Empresa familiar (Duarte Caldeira e Filhos Seixal Wines Lda.), com tradição nesta região da Madeira, lança agora este branco feito unicamente com a casta Verdelho. São cerca de 5000 garrafas, que chegam ao público com um preço a rondar os 10 euros.
A casta está bem patente no aroma, com notas de fruta tropical madura, com especial destaque para abacaxi e kiwi maduros. A fruta continua o seu desfile mas desta vez num sentido mais citrino, com toranja e limão. Tudo num perfil um pouco contido. Mineral e um pouco fumado.
Na boca entra com bom corpo e sente-se uma bela acidez. Continua marcado pelas notas de fruta tropical e citrina, bem acompanhado por notas mais minerais, que lhe transmitem uma certa austeridade. Final longo e muito fresco.

O vinho começa por impressionar pela cor, um amarelo carregado. A fruta do Verdelho está lá, mas num registo contido. Muito equilibrado e harmonioso, bom corpo, que está bem aconchegado por uma bela acidez. Gostei do vinho. 16.
publicado por allaboutwine às 03:29 | link do post | comentar
Domingo, 08.11.09

Primeira Paixão Verdelho branco 2008

Agora falo de um projecto recente que surgiu na união de uns amigos do vinho. O Primeira Paixão nasce através do saber de dois grandes enólogos portugueses, Francisco Albuquerque e Rui Reguinga, e em boa hora o fizeram, como poderemos ver mais à frente.
Foram à Madeira buscar o Verdelho, uma casta polémica devido à sua nomenclatura. Mas este é o verdadeiro Verdelho, uma das castas usadas nos grandes vinhos, mas muito mal amados, da Madeira, e que dá origem a vinhos muito finos, frutados e frescos.
O vinho em prova é o Primeira Paixão 2008, feito exclusivamente com Verdelho e que estagiou em inox.
Tem uma cor amarelo citrino.
Aroma muito intenso. Notas citrinas a lembrar limão. As nuances mais vegetais vêm ao de cima, com notas de relva acabada de cortar, A fruta continua na versão mais exótica, onde podemos encontrar manga, kiwi, ananás e maracujá.
Boca com bom volume e muito fresca. Notas intensas de fruta, ora citrina, ora tropical, sempre na companhia de sabores vegetais. Final longo e muito fresco.
Provar e beber este vinho deu-me muito prazer. Um vinho muito intenso, muito fresco, com a casta em grande plano a mostrar todo o seu potencial. Faz-nos pensar porque será que não temos mais vinhos assim. Nota mais para a imagem, para o rótulo, que na minha opinião está belíssimo, muito apelativo.
Penso ser um projecto com tudo para dar certo, assim continuem os vinhos e assim continue o desejo de ser diferente e apresentar produtos distintos. Muito bem. 16,5.
publicado por allaboutwine às 13:43 | link do post | comentar | ver comentários (4)
Terça-feira, 02.09.08

Justino's Sercial 10 Years Old

Castas: Sercial.
Estágio: 10 anos em cascos de carvalho.
Enologia: Não diz.
Preço: 10€
Volume: 19%.

Côr dourada.
Aroma com bela intensidade, cm muitas notas de caramelo, licor de ananás, frutos secos e ligeiro chocolate branco. Fundo melado.
Boca com bom volume, ligeira doçura e acidez intensa. Continua com as notas caramelizadas, com o ananás, com os frutos secos e o mel.
Final longo e com ligeira secura.
Uma das castas que dá vinhos com mais acidez na Madeira. São vinhos secos, pouco doces. Têm grande apatência para os alimentos devido à sua frescura. É o caso deste 10 anos, que não é um vinho de sobremesa, longe disso, é um vinho para acompanhar comida, talvez entradas. Foi a minha estreia no Sercial da Madeira e posso dizer que entrei bem. 16.
publicado por allaboutwine às 12:21 | link do post | comentar

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