Segunda-feira, 05.04.10

Aneto Colheita Tardia branco 2007


A primeira vez deste Colheita Tardia foi em 2005 e logo entrou nas escolhas dos enófilos no que toca a colheitas tardias portugueses. É um dos raros vinhos portugueses que são feitos com os cachos botrytizados e um dos melhores exemplares portugueses neste tipo de vinhos doces.

Francisco Montenegro já nos habituou a vinhos belíssimos, com os seus tintos cheios de qualidade, Douros puros, vinhos de terroir, com os seus brancos elegantes, complexos e cheios de frescura. Os colheita tardia não podiam fugir à regra, com vinhos intensos, complexos e muito frescos. Um deleite.

À semelhança dos Sauternes, as uvas usadas para este vinho são da castas Semillon, que são apanhadas tardiamente em Dezembro quando estão muito maduras e atacadas pelo fungo Botrytis Cinerea. Estagiou durante 18 meses em barricas de carvalho francês depois da fermentação ser feita em inox.
Cai no copo com uma cor amarela muito forte, quase laranja.
Aroma intenso e profundo, onde as notas de frutos secos, mel, alperces secos saltam logo para fora do copo. Tem um lado mais austero, com algumas notas mais químicas.
Boca volumosa, larga e muito fresca. Confirma o aroma, com o mel, frutos secos e alperce marcam o palato. Muito longo, doce e muito fresco.

Temos aqui um belo colheita tardia, intenso, volumoso e principalmente muito fresco, o que contrabalança e duçura rica que o vinho tem. Perfeito para acompanhar patés e foie gras e também algumas sobremesas não muito ricas. Por cerca de 15 euros podemos beber um vinho cheio de qualidade. 17.
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Quinta-feira, 21.01.10

Niepoort Projectos Colheita Tardia 2003

Niepoort é dos meus produtores portugueses preferidos . A sua audácia e astúcia leva-o a fazer experiências, vinificações nunca feitas no nosso país, castas nunca antes vistas no Douro. É um prazer enorme ouvi-lo falar do que já fez e do que ainda pensa fazer.

A gama Projectos nasceu dessa vontade de inovar. Colheitas Tradias, Chardonnay, Sauvignon Blanc, Pinot feito à moda da Borgonha, várias parcerias com produtores e enólogos estrangeiros, de onde saem vinhos únicos, muitas vezes não percebidos, mas em dúvida muito personalizados.

Este vinho em prova é um Colheita Tardia de 2003, um vinho sem madeira, vinificado e estagiado em cubas de inox.
Tem uma cor amarelo vivo. Aroma com boa intensidade mas algo reduzido, com notas de vegetal cozido e pano molhado. Depois abre um pouco e passa a dar-nos noats de rebuçado de limão e ananás e ligeiro alperce. Fundo melado. Boca com corpo mediano e com boa acidez. Ligeira nota citrina, acompanhada de rebuçados, abacaxi maduro e mel. Final mediano e adicicado.

Não o conheci em novo, mas certamente já ultrapassou a sua melhor fase. O aroma é já algo pesado, sem mostrar grande complexidade. Na boca safa-se melhor, tem uma boa acidez que lhe transmite alguma graça. Pena, estava muito esperançado com este vinho. 14.
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Quarta-feira, 20.01.10

Concha Y Toro Late Harvest Reserva Privada Sauvignon Blanc 2006

A empresa foi fundada em 1883 por Melchor Santiago de Concha y Cerda e sua esposa Emiliana Subercaseaux. A aposta foi vinificar castas francesas, principalmente de Bordéus, como o Cabernet Sauvignon, Sauvignon Blanc, Semillon, Merlot e Carmenère. A aposta foi fazer vinhos de qualidade com castas conhecidas no mundo inteiro. Hoje, têm no seu portfólio alguns dos vinhos mais conhecidos no mundo que, apesar de serem considerados "novo mundo", já têm um longo historal. Vinhos como Dom Melchor, Casillero del Diablo, Marques de Casa e Amelia, são vinhos que estão em toda a parte, um autêntico caso de sucesso.
Uma das (boas) características destes vinhos é o preço. Existem na gama vinhos desde 2 euros até os 60 euros no caso do Dom Melchor, o topo de gama. Vinho com muita qualidade e com preços muito bons.

Tive a oportunidade de provar um dos vinhos da casa, o Late Harveste 2006, feito com Sauvignon Blanc. Tem um preço em Portugal a rondar os 7 euros.
Tem uma cor amarelo palha intenso. Aroma com boa intensidade, onde encontramos notas de mel, alperce e fruta tropical a lembrar maracujá. Boca com bom volume e boa acidez. Tal como no aroma, temos a fruta tropical e sabores melados. Final com bom comprimento e adocicado.

Gostei deste vinho. Um vinho que nos aparece com um preço bastante acessível, com qualidade, com boa estrutura, em que as notas doces são bem compensadas por uma acidez bem colocada. Ao nível de muitos bons LH que temos em Portugal, mas só que mais barato. 16.

PS: estou muito curioso para provar o Quinta do Portal LH, tá quase!
publicado por allaboutwine às 12:05 | link do post | comentar | ver comentários (3)
Segunda-feira, 05.10.09

Vale DÁlgares Colheita Tardia branco 2007

A moda dos Colheita Tardia pegou. São várias as marcas a aparecer e os produtores estão a apostar neste tipo de vinho que, até há uns anos atrás, era muito pouco conhecido em Portugal. É um tipo de vinho que poder ser bebido em várias ocasiões, como por exemplo em entradas onde entrem patés e foie gras, no fim da refeição a acompanhar sobremesas não muito doces e com alguma acidez ou simplesmente acompanhar uma bela conversa.
Este branco do produtor Vale D'Algares fei feito pela primeira vez no ano de 2006. Um vinho feito com a casta Viognier que, por questões legais só pode ser apresentado como vinho de mesa. Agora provamos o 2007.
Tem uma cor amarelo carregado.
Aroma de grande intensidade, onde encontramos notas de marmelo e marmelada, mel. A fruta aparece a lembrar frutos secos tipo figos, notas citrinas como laranja e a sua casca.
Boca com bom volume e uma bela acidez. Marmelada, mel, laranja, ananás em calda. Bom final, adocicado e fresco.
Temos aqui um belo Colheita Tardia, complexo, com bom volume e frescura. Um belo vinho. 16,5.
publicado por allaboutwine às 04:09 | link do post | comentar | ver comentários (3)
Segunda-feira, 04.05.09

Secua 2007

Em mais uma das minhas passeatas pelos corredores dos vinhos, neste caso no El Corte Ingles, vi este branco Colheita Tardia espanhol por menos de 5€. É um preço muito baixo para este tipo de vinho e, claro está, duvidei da sua qualidade, mas por outro lado o tombo também não era muito grande. Levei para casa.
Vindo das Tierras de Castilla, do produtor Bodegas Finca la Estacada, este branco é feito de uvas da casta Chardonnay colhidas mais tarde. Estagia em carvalho francês.
A cor é amarela citrina. Aroma de média intensidade, com notas de fruta tropical a lembrar ananás em calda e alperce e também ligeiro mel. Boca de corpo mediano, tal como a acidez. Mantém a fruta e pouco mais. Final mediano.
Podemos dizer que pelo preço não poderiamos pedir mais. Um vinho de pouco exuberância, quase simplório e muito curto na boca, também devido à parca acidez. Não vale a pena. 14,5.
publicado por allaboutwine às 11:54 | link do post | comentar
Sexta-feira, 18.07.08

Oremus Tokaji Aszú 3 Puttonyos 2000

Castas: Aszú.
Estágio: 2,5 anos em baricas de carvalho húngaro novo.
Enologia: András Bacsó.
Preço: 15€
Vol: 12,5%.

Côr dourada.
Aroma com bela intensidade. Notas meladas intensas, frutos secos. A fruta é tropical maduro. Ananás, toranja e alperce. Lembra ainda cogumelos.
A boca é intensa, com volume mediano e boa acidez. Continuam as notas a mel, a fruta tropical madura e os cogumelos.
Final longo, com alguma doçura e boa frescura.
Um belo Tokaji, complexo, já com algum tempo em garrafa e com uma bela acidez a compensar muito bem a doçura do vinho. Acompanhou muito bem uma terrina de foie-gras com especiarias várias e cogumelos, mas parece-me também edequado para sobremesas. 17.
publicado por allaboutwine às 12:24 | link do post | comentar
Domingo, 22.06.08

Hétszölö Tokaj Latest Harvest 2005

Castas: Furmnit, Muscat e Hárslevelü.
Estágio: Madeira.
Enologia:
Preço: 12€.
Vol: 12%.

Cor amarela citrina.
Aroma intenso. Fortes notas frutadas a lembrar toranja, fruta tropical como ananás e maracujá. São bem acompanhadas por notas meladas.
A boca tem volume mediano e muito boa acidez. Continuam as notas frutadas com citrinos e tropicais, com toques de baunilha e mel.
Final longo, muito fresco e com ligeira doçura.
Este foi o meu primeiro Tokaj. Muita fruta, com alguma doçura e muito fresco. Um bom vinho, com alguma complexidade e com um preço muito acessível. 16.
publicado por allaboutwine às 12:13 | link do post | comentar
Domingo, 11.05.08

Kracher Beerenauslese Cuvée 2006

Castas: Chardonnay e Riesling.
Estágio: Cubas de velha madeira de carvalho
Enologia: Alois Kracher
Preço: 17€.
Vol: 11,5%.

Coar amarelo palha.
Tem uma boa intensidade aromática. Pleno de fruta tropical, ananás, maracujá. Algumas notas de raspas de laranja. Notas de mel e ligeiro mineral ajudam à complexiade do vinho.
Boca intensa, muito fresco, corpo mediano. Continua com a fruta tropical, envolvida em raspas de laranja e notas de mel.
Final longo, cheio de sabor e muito fresco.
A minha estreia nos vinhos doces austríacos, e logo com um belo vinho, com qualidade muito elevada, complexo e cheio de frescura. Vale muito bem o valor pedido per ele. 17.
publicado por allaboutwine às 05:28 | link do post | comentar
Domingo, 13.04.08

Mouton Cadet Réserve 2004

Castas: Sémillon, Sauvignon Blanc e Muscadelle.
Estágio: Madeira
Enologia: Michel Rolland .
Preço: 25€ (garrafa de 75cl).
Vol: 13,5%.

Cor amarela forte.
Aroma com intensidade. Apresenta fruta como ananás muito maduro, alperce, frutos secos, cogumelos. Tudo sobre fundo de mel.
Boca com bom volume e muito boa acidez.
Mantém a complexidade do aroma com especial nota para a fruta doce, os cogumelos e o mel.
Final longo e fresco.
Muito boa complexidade. Com notas típicas dos vinhos botrytis cinerea, com grande frescura, este vinho dá uma excelente prova. O preço faz corar muito dos vinho portugueses deste tipo. 17.
publicado por allaboutwine às 12:54 | link do post | comentar
Sábado, 19.01.08

Grandjó Late Harvest 2005

Castas: Semillon.
Estágio: Não diz.
Preço: 17€.
Vol: 12%.
Côr amarela intensa, brilhante.
Aroma de grande qualidade, intenso. Notas de fruta madura como alperce e uvas em passa, mel, cogumelos frescos. A boca é excelente, glicérica, com uma acidez perfeita, refrescante e muito bem integrada. Continuam as notas de fruta muito madura com alperces, ananás e uvas. Os sabores melados permanecem no palato. Final muito longo e saboroso.
Grande vinho, complexo e saboroso. Apresenta uma grande harmonia entre o corpo e a acidez.
Grande colheita tardia. 18,5.
publicado por allaboutwine às 01:53 | link do post | comentar

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