Quarta-feira, 20.01.10

Concha Y Toro Late Harvest Reserva Privada Sauvignon Blanc 2006

A empresa foi fundada em 1883 por Melchor Santiago de Concha y Cerda e sua esposa Emiliana Subercaseaux. A aposta foi vinificar castas francesas, principalmente de Bordéus, como o Cabernet Sauvignon, Sauvignon Blanc, Semillon, Merlot e Carmenère. A aposta foi fazer vinhos de qualidade com castas conhecidas no mundo inteiro. Hoje, têm no seu portfólio alguns dos vinhos mais conhecidos no mundo que, apesar de serem considerados "novo mundo", já têm um longo historal. Vinhos como Dom Melchor, Casillero del Diablo, Marques de Casa e Amelia, são vinhos que estão em toda a parte, um autêntico caso de sucesso.
Uma das (boas) características destes vinhos é o preço. Existem na gama vinhos desde 2 euros até os 60 euros no caso do Dom Melchor, o topo de gama. Vinho com muita qualidade e com preços muito bons.

Tive a oportunidade de provar um dos vinhos da casa, o Late Harveste 2006, feito com Sauvignon Blanc. Tem um preço em Portugal a rondar os 7 euros.
Tem uma cor amarelo palha intenso. Aroma com boa intensidade, onde encontramos notas de mel, alperce e fruta tropical a lembrar maracujá. Boca com bom volume e boa acidez. Tal como no aroma, temos a fruta tropical e sabores melados. Final com bom comprimento e adocicado.

Gostei deste vinho. Um vinho que nos aparece com um preço bastante acessível, com qualidade, com boa estrutura, em que as notas doces são bem compensadas por uma acidez bem colocada. Ao nível de muitos bons LH que temos em Portugal, mas só que mais barato. 16.

PS: estou muito curioso para provar o Quinta do Portal LH, tá quase!
publicado por allaboutwine às 12:05 | link do post | comentar | ver comentários (3)
Quinta-feira, 22.01.09

Cono Sur Sauvignon Blanc 2008

Mais uma incursão nos vinhos chilenos e uma vez mais no produtor Cono Sur. Desta vez, depois do Chardonnay e do Pinot Noir, o Sauvignon Blanc. Uma casta de origem francesa, mas uma das mais usadas no chamado novo mundo. Quem não conhece os fantásticos brancos da Nova Zelândia, com uma intensidade e frescura impressionantes. Quis experimentar a versão chilena e apostei num vinho com um bom preço, 7€, e com uma imagem bem agradável.
Tem uma cor amarelo esverdeado. O aroma é bem intenso, com muitas notas de fruta dos trópicos como ananás, abacaxi e maracujá. Notas vegetais a lembrar rama de tomate e espargos brancos. A boca é de médio porte e muito fresca. Mantém o que encontrámos no nariz. Muita fruta tropical e o vegetal. Final longo e cheio de frescura.
Temos aqui um Sauvignon de boa qualidade, com um estilo novo mundo prenunciado mas um pouco aquém dos seus congéneres neo zelandezes. Dá uma boa prova com o seu estilo muito frutado e com bela acidez. A conhecer. 15,5
publicado por allaboutwine às 12:40 | link do post | comentar
Quinta-feira, 25.12.08

Cono Sur Pinot Noir Reserva 2006

É o segundo vinho que provo deste produtor chileno, depois de um Chardonnay com estágio em madeira e que gostei bastante. São vinhos do chamado novo mundo, vinhos com uma excelente imagem, que chama a atenção (a mim chamou-me), e com qualidade. O produtor faz uma aposta séria no Pinot Noir, tanto que o topo de gama, de nome Ocio, é feito exclusivamente com ela. Tem uma gama de vinhos a que chama Reserva e é nela que entra o vinho em prova. Estagia 4 meses em barricas e tem um preço de mercado cá em Portugal de 8€.
A sua cor é um vermelho com alguma concentração. Aroma de média intensidade, com notas de fruta vermelha a lembrar morangos maduros, amoras. Confeitaria (parece quando entramos numa pastelaria) e café com leite. Boca de médio porte, fresca e com os taninos redondos. Estão lá os sabores a fruta vermelha e a confeitaria. Final frutado e fresco.
É um vinho muito bem feito, elegante, com boa acidez. Não acompanha pratos muito intensos ou com muita gordura, antes carnes brancas e pratos delicados. É uma casta que não conheço quase nada. Esta prova também serviu para ver este tipo de perfil de vinhos, que são fáceis de agradar á maioria dos consumidores. 16.
publicado por allaboutwine às 04:51 | link do post | comentar
Domingo, 10.08.08

Cono Sur Chardonnay Reserve 2005

Castas: Chardonnay.
Estágio: 4 meses em barricas de carvalho francês novo.
Enologia: Adolfo Hurtado.
Preço: 10€
Vol: 13,5%.

Côr amarelo citrino.
Aroma intenso, que abre com com notas abaunilhadas e ligeiramente tostadas. A fruta aparece com limão, lima, ananás, manga. Ligeiro mel.
Boca com bom corpo e boa acidez. Continua com a tosta e a fruta citrina e tropical. Algumas notas meladas.
Final longo e agridoce.
Um belo branco chileno, com a casta em grande estilo, frutada, com a madeira muito bem integrada e nada pesada. Gostei sinceramente deste vinho, e que belo preço que ele tem. 16,5.
publicado por allaboutwine às 10:06 | link do post | comentar
Domingo, 02.03.08

Frontera Chardonnay 2007

Castas: Chardonnay.
Estágio: Inox.
Enologia: Marcello Lapa.
Preço: 5€.
Vol: 13%.

Côr amarelo citrino.
Aroma muito contido, só com algumas notas de fruta tropical tipo papaia. A boca apresenta um bom corpo, frescura suficiente e ponta quente de álcool. Continua a papaia a marcar o vinho e pouco mais. Final ediano com alguma frescura.
Um vinho do chamado "Novo Mundo", de uma casta mundialmente plantada que eu pessoalmente ainda não provei nenhum vinho que me agradasse por aí além, aqui apresentada por um famoso produtor chileno Cocha Y Toro, que tem como ícon desta casta o mui conhecido Amélia. Este Frontera é da gama mais baixa, feito às milhares de garrafas, e é um vinho não muito intenso, muito simples e sem grande piada. 14,5.
publicado por allaboutwine às 12:46 | link do post | comentar

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