Sábado, 31.05.08

Quinta das Baceladas 2004

Castas: Merlot, Cabernet Sauvignon e um pouco de Baga.
Estágio: 12 meses em barricas novas de carvalho francês.
Enologia: Pascal Chatonnet e Francisco Antunes.
Preço: 12€
Vol: 14,5%.

Cor muito escura.
Aroma poderoso, concentrado. Tem notas vegetais que lembra pimento e eucalipto. A fruta aparece densa, co morangos, cerejas, amoras. Sobra ainda espaço para o chocolate, menta e ligeiros fumados.
Boca gorda mas não pesada, taninos algo espigados e acidez forte. Intenso, apresenta sabor a fruta, vegetal, com ligeiro pimento. Toque fumado e alguma menta.
Final achocolatado.
Uma das grandes marcas da Bairrada moderna. Um vinho feito à imagem bordalesa, com a Baga a dar um toque português. Tem um belo corpo, é intenso e tem boa capacidade de evolução. É um belo exemplo de como se consegue fazer um grande vinho e vende-lo a um preço acessivel. É uma excelente relação preço/qualidade. 17.
publicado por allaboutwine às 10:48 | link do post | comentar
Domingo, 25.11.07

Luis Pato Vinhas Velhas 2006



Amarelo palha. Aroma com derivados do estágio em madeira. Ligeiro anisado, mel, pólvora. Algum pêssego verde. Boca de boa estrutura, muito boa acidez. Mantêm-se as notas do aroma. Bom final. Gostei deste vinho e apresenta capacidade de melhorar. Custou-me 7€. 16,5.
publicado por allaboutwine às 03:29 | link do post | comentar
Domingo, 30.09.07

Quinta de Baixo Grande Escolha 2004


Feito de Touriga Nacional e Baga. ASroma com boa Intensidade com fruta e flores. Lembra um Douro. Encorpado e com boa frescura, longo. Bom vinho. Para durar mais uns anos. 16.5.
publicado por allaboutwine às 12:29 | link do post | comentar
Sábado, 29.09.07

Ensaios Filipa Pato Arinto/Bical 2006



Um vinho fresco, profundo onde se notam aromas de fruta branca e leve vegetal. A boca de médio corpo e bela acidez. Bom vinho. 16.
publicado por allaboutwine às 01:52 | link do post | comentar

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