Têmpera 2004

Castas: Tinta Roriz.
Estágio: 16 meses em barricas novas de carvalho francês.
Enologia: Graça Gonçalves e José Bento dos Santos.
Preço: 24€
Vol: 14,5%.

Côr de concentração média/alta.
Aroma com bela intensidade, com muitas notas de fruta vermelha como morangod e groselhas. Continua com chocolate e café em grão. Fundo especiado com especial destaque para baunilha e canela.
Boca encorpada, com boa acidez e redonda, com os taninos doces. Nota-se mais o chocolate e o café, bem conjugados com a fruta e as especiarias.
Final longo com complexidade.
Segundo ano para esta referência de José Bento dos Santos. Um vinho monocasta que está muito bom. Tem complexidade, é guloso, tem tudo para agradar ao consumidor. Está mais que pronto para ser bebido e para dar prazer. 17.
publicado por allaboutwine às 09:02 | link do post