Sexta-feira, 18.07.08

Quinta do Lagar Novo (Wine O'Clock Lisboa)





A prova aconteceu no dia 19 deste mês ns garrafeira Wine O'Clock, em Lisboa. Estavam à prova os vinhos de um recente produtor de Alenquer, Estremadura, onde se situa a Quinta do Lagar Novo. É um projecto recente, as vinhas são de 2005, a primeira colheita foi em 2006 e está perto de sair para o mercado a de 2007. Uma curiosidade deste produtor é só ter uvas brancas, explicado pelo próprio que foi devido à especificidade do terreno que era propício a esta escolha.

Estiveram em prova dois vinhos da primeira colheita e um de 2007, que irá sair para o mercado brevemente. Nota ainda para a pequena produção no primeiro ano (2500 garrafas), aumentando nesta segunda colheita para 10000. São vinhas novas, muito jovens, que de ano para ano e segundo palavras do produtor, irão melhorar a qualidade dos vinhos.
Agora falando nos vinhos provados, começámos por o 5ª do Lagar Novo 2007. Um blend de Arinto, Chardonnay e Viognier. Um vinho alguma complexidade, ligeiramente frutado e muito fresco. Para acompanhar em grande o Verão. Depois provámos o Quinta do Lagar Novo Chardonnay 2006. Já o tinha provado no EVS, em Novembro. Mostra um Chardonnay bem casado com a barrica, onde se sentem sentem as notas amanteigadas e abaunilhadas caraterísticas destes vinhos, aliadas a uma bela acidez, refrescante. Belo vinho. Terminámos com o Quinta do Lagar Novo Viognier 2006. Tenho de dizer que ainda não me dei bem com esta casta. São sempre vinhos pesados, com fruta muito pesada (provávelmente é defeito e incapacidade minha). Este exemplar da casta agradou-me! Aliadado à fruta ligeiramente pesada, característica desta casta, surpreendeu-me com uma frescura inesperada, de salutar. Este tempo em garrafa fez-lhe muito bem. Ganhou complexidade e casou muito bem a madeira. Até à data, o melhor Viognier que provei.
Assim se passou uma hora, com bons vinhos e boa companhia.
publicado por allaboutwine às 13:14 | link do post | comentar | ver comentários (3)

Oremus Tokaji Aszú 3 Puttonyos 2000

Castas: Aszú.
Estágio: 2,5 anos em baricas de carvalho húngaro novo.
Enologia: András Bacsó.
Preço: 15€
Vol: 12,5%.

Côr dourada.
Aroma com bela intensidade. Notas meladas intensas, frutos secos. A fruta é tropical maduro. Ananás, toranja e alperce. Lembra ainda cogumelos.
A boca é intensa, com volume mediano e boa acidez. Continuam as notas a mel, a fruta tropical madura e os cogumelos.
Final longo, com alguma doçura e boa frescura.
Um belo Tokaji, complexo, já com algum tempo em garrafa e com uma bela acidez a compensar muito bem a doçura do vinho. Acompanhou muito bem uma terrina de foie-gras com especiarias várias e cogumelos, mas parece-me também edequado para sobremesas. 17.
publicado por allaboutwine às 12:24 | link do post | comentar

Terras de Xisto 2007

Castas: Castelão e Aragonês.
Estágio: Inox.
Enologia: Joana Roque.
Preço: 2€.
Vol: 13%.

Cor vermelho vivo.
Aroma com alguma intensidade, com muita fruta vermelha a lembrar morangos e groselhas. Ligeiro bafo mineral.
Boca com volume mediano e boa acidez. De sabor agridoce e marcada pela fruta e pelo mineral.
Bom final com alguma frescura.
Um rosé curioso, agridoce, com toques minerais a contabalançar a doçura da fruta. Ligeiro açucar residual. A beber com comida. 15.
publicado por allaboutwine às 11:51 | link do post | comentar

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