Terça-feira, 08.07.08

Colinas de São Lourenço Chardonnay e Arinto 2007

Castas: Chardonnay e Arinto.
Estágio: 1/3 em carvalho francês e o restante em inox.
Enologia: Pascal Chatonnet e António Selas.
Preço: 4€.
Vol: 12%.

Amarelo citrino.
Aroma com intensidade mediana. O primeiro impacto é vegetal, algum dele cozido e leve amanteigado. Notas de pão. A fruta aparece citrina, com limão e também notas de maça e pêra.
Boca com corpo mediano, fresca, com uma bela acidez. Aparece a maça, os citrinos, com o limão e leve tangerina. Notas vegetais.
Final mediano.
Um bom branco bairradino. Alguma complexidade, com frescura e que dá prazer beber. Um produtor que entrou em grande nos vinhos. 15,5.
publicado por allaboutwine às 12:02 | link do post | comentar | ver comentários (1)

Fonte das Moças Reserva 2004

Castas: Touriga Nacional, Touriga Franca, Syrah e Cabernet Sauvignon.
Estágio: 12 meses em barricas de carvalho francês.
Enologia: João Melícias.
Preço: 18€.
Vol: 14%.

Cor carregada.
Aroma elegante, controlado. Começa com um vegetal bem vincado e até ligeiro floral. Aparece a tosta e a fruta a lembrar amoras e groselhas. Ainda temos espaço para o pimento e um pouco de chocolate.
Boca concentrada, intensa, bela acidez e taninos gordos. É mais vegetal que o nariz, com toque de pimento. Continua com baunilha, chocolate e a fruta, na forma de cerejas e groselhas.
Final longo muito guloso.
Belo vinho da Estremadura. Complexo, com o vegetal do Cabernet no ponto, fresco, e ainda com muito para mostrar. Gostei muito. 17.
publicado por allaboutwine às 11:45 | link do post | comentar

mais sobre mim

pesquisar neste blog

 

Julho 2008

D
S
T
Q
Q
S
S
1
2
3
4
5
6
7
8
9
11
12
13
14
15
16
17
21
22
23
25
26
28
30
31

posts recentes

últ. comentários

  • Olá Miguel,Sou leitor atento do teu blog e não res...
  • Aqui parece que não concordamos. Eu acho este 2007...
  • José Diogo,É realmente um belo porto com um grande...
  • Olá André.Sê vem vindo a esta humilde casa. Fiquei...
  • Também o achei bem austero na abertura. Ao princíp...
  • Oi Miguel, muito de acordo com o teu descritivo, u...
  • interessante.
  • Nesta prova já não concordo assim tanto, pessoalme...
  • Completamente de acordo com esta nota de prova!Ali...
  • Bom dia, estamos a lançar um projecto de blogue de...

Posts mais comentados

arquivos

tags

todas as tags

links

subscrever feeds