Quinta-feira, 22.05.08

Fonte Mouro Garrafeira 2003

Castas: Trincadeira, Aragonêz e Alicante Bouschet.
Estágio: Barricas de carvalho durante 14 meses.
Enologia: António Saramago.
Preço: 17€.
Vol: 14%.

Cor escura.
Aroma com complexidade. Muitas notas balsâmicas, especialmente de cedro. A fruta aparece a lembrar morangos, framboesas, ginja. Temos ainda chocolate de leite e ligeiro vegetal.
Boca intensa e complexa. Bom corpo, acidez a condizer, taninos redondos. Uma mistura de chocolate de leite, fruta e notas balsâmicas.
Bom final, longo e saboroso.
Um belo garrafeira alentejano. Complexo, com ligeira evolução bem positiva e muiro apelativo.
O preço é excelente para esta qualidade. 17.
publicado por allaboutwine às 12:43 | link do post | comentar

Veuve Roth Pinot Gris 2006

Castas: Pinot Gris.
Estágio: Inox.
Enologia:
Preço: 8,50€
Vol: 13%

Cor amarelo forte.
Aroma complexo, com notas apetroladas e vegetal cozido. A fruta aparece na forma de abacaxi e alimonados. Notas florais de tília. Ligeiro mineral e toque queimado. Fundo melado.
Boca encorpada, muito boa acidez. Grande intensidade e espacialidade. Notas de abacaxi muito maduro, limão, apetrolados e mel.
Final longo e complexo, com notas de chá de tília.
Um vinho de que gostei bastante, diferente, complexo. Tem uma boa estrutura, gordo, e com uma acidez em grande destaque. Parece que tem mais anos do que realmente acontece. Que belo vinho. 17.
publicado por allaboutwine às 11:22 | link do post | comentar

Esporão Reserva 2005

Castas: Trincadeira, Aragonês e Cabernet Sauvignon.
Estágio: 12 meses em barricas de carvalho americano.
Enologia: David Baverstock.
Preço: 15€.
Vol: 14,5%.

Cor muito escura.
Boa intensidade e complexidade no aroma. Ligeiras notas tostadas, acompanhadas de fruta tipo cerejas e amoras. A madeira transmite notas ligeiramente balsâmicas e de chocolate preto. Toque vegetal.
Boca com bom corpo, intensa, acidez muito boa. Taninos redondos e frutados. Muita fruta, como morangos frescos e cerejas. Toque vegetal e ligeiro chocolate.
Final longo e saboroso.
É sempre um belo vinho. Já está muito bom para beber e provar. É uma referência quando se quer qualidade. 16,5.
publicado por allaboutwine às 11:00 | link do post | comentar | ver comentários (1)

Quinta de Pancas 2007

Castas: Arinto, Vital e Chardonnay.
Estágio: Inox.
Enologia: João Correa.
Preço: 3€.
Vol: 13%.

Amarelo pálido, esverdeado.
Primeiro impacto com muitas notas de ananás, seguido de vegetal e ligeira nota citrina a lembrar limão.
Boca com boa intensidade e boa frescura. Corpo mediano. Um pouco mais vegetal que no aroma. Toque mineral e fundo frutado.
Final mediano e fresco.
Um vinho simples, na linha de muitos outros, a pedir que se beba agora, para aproveitar toda a sua juventude. Bom preço. 14,5.
publicado por allaboutwine às 10:46 | link do post | comentar

Cerro das Mouras Grande Escolha 2003

Castas: Touriga Nacional, Tinta Roriz e Touriga Franca.
Estágio: 12 meses em carvalho francês.
Enologia: João Silva e Sousa.
Preço: 25€
Vol: 14%.

Cor escura, carregada.
Aroma intenso com boa complexidade. Chocolate preto, cacau em pó, ligeiro mineral. Tudo envolvido em fruta generosa como ginja, ameixas, cerejas pretas. Tudo sobre fundo floral e balsâmico, que lembra mato rasteiro na primavera.
Boca encorpada, boa acidez, taninos redondos. Predominância das notas achocolatadas, em conjunto com a fruta gulosa. Ligeiro floral.
Final longo e generoso.
Um vinhos com carácter generoso, com alguma evolução. Talvez faltará alguma frescura para compensar as notas gulosas de chocolate e da fruta. Não deixa de ser um belo exemplar do Douro. 16,5.
publicado por allaboutwine às 10:25 | link do post | comentar

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