Quarta-feira, 23.04.08

Casa de Santar 2007

Castas: Encruzado, Cerceal-Branco e Bical.
Estágio: Inox.
Enologia: Pedro Sousa.
Preço: 4,80€
Vol: 12,5%.

Cor pálida, esbranquiçada.
Aroma ligeiro, com notas de pera e maça, ligeiro floral e toque mineral.
Mediano no corpo, muito boa acidez. Mais mineral que o aroma e com a fruta a lembrar nêspera. Toque floral. Final mediano e fresco.
Vinho simples, agradável, bem feito. Penso que encontramos vinhos desta qualidade mais baratos. 14,5.


publicado por allaboutwine às 13:02 | link do post | comentar

Herdade dos Machados Reserva 2005

Castas: Aragonez, Trincadeira, Alfrocheiro e Castelão.
Estágio: 6 meses em barricas de carvalho francês.
Enologia: João Melícias.
Preço:
Vol: 14%.

Cor escura.
Aroma de média intensidade, sóbrio. Fruta doce mas não exagerada, como amoras, morangos, ligeiro floral e cacau preto.
Boca delicada, fresca, taninos a transmitir alguma secura. Fruta delicada e chocolate. Final longo saboroso.
Um vinho do sul do Alentejo, de uma zona muito quente, mas que apresenta uma elegância e frescura fora do comum. Um equilibrio notável. Um belo exemplar, longe da doçura dos muitos vinhos actuais e prova viva em como se consegue elegância em zonas quentes. 16,5.
publicado por allaboutwine às 12:42 | link do post | comentar

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