Sábado, 05.04.08

Anta da Serra 2007

Castas: Fernão Pires e Arinto.
Estágio: 2/3 em inox e 1/3 em barricas de carvalho francês.
Enologia: Pedro Hipólito e Barbara Sistelo.
Preço: 2,50€
Vol: 12,5%.

Cor amarela citrina.
A primeira sensação é de mineralidade. Depois vem a fruta citrina com alimonados, fruta branca a lembrar ameixas e pêra. Ligeiros frutos secos.
Boca com boa estrutura e boa acidez. Começa com uma frescura citrina, alguma fruta topical como maracujá e toque de frutos secos.
Final longo e fresco.
Bom vinho, sem grande complexidade mas bem feito. Bom para o dia a dia e para diversos petiscos. Grande preço. 15,5.
publicado por allaboutwine às 10:02 | link do post | comentar | ver comentários (2)

FSF 2001

Castas: Syrah, Trinadeira e Tannat.
Estágio: 14 meses em barricas de carvalho francês.
Enologia: Domingos Soares Franco.
Preço: 25€.
Vol: 14%.

Cor escura, sem dar sinais de evolução.
Aroma complexo, com alguma evolução. Notas de cacau, especiarias como pimenta, fruta vermelha compotada e ligeiro couro.
Boca encorpada, com boa estrutura, mas elegante e fresca.
Mantém a complexidade do aroma. Está lá o cacau, o couro, a fruta compotada. Final longo e especiado.
É um doa maiores produtores portugueses e criadores de belos vinhos e excelentes moscatéis.
Este vinho, feito em anos de excelência, é uma homenagem ao pai do actual enólogo, Fernando Soares Franco. É um excelente vinho, complexo, com evolução positiva e que dá uma grande prova. Deu-me muito prazer. 17,5.
publicado por allaboutwine às 09:08 | link do post | comentar

Tapada de Coelheiros 2006

Castas: Roupeiro (50%), Chardonnay (30%) e Arinto (20%).
Estágio: Parcialmente fermentado em barricas de carvalho francês.
Enologia: António Saramago.
Preço: 7€.
Vol: 13,5%.

Cor amarela citrina.
Bom aroma, com notas de fruta citrina e branca, bom acompanhadas por mineral, fumados e ligeira baunilha.
Boca com bom corpo e boa acidez. Frutada, com toque de baunilha, mineral e fumado.
Bom final, redondo e com alguma frescura.
Um dos grandes produtores do Alentejo. É um bom branco, com complexidade acima da média. É uma boa aposta para quem quer um vinho de boa qualidade sem ser a um preço excessivo. 16.
publicado por allaboutwine às 08:51 | link do post | comentar

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