Domingo, 16.03.08

Vinha da Defesa 2007

Castas: Syrah e Aragonês.
Estágio: Inox.
Enologia: David Baverstock.
Preço: 6€.
Vol: 13%.

Cor vermelho sangue.
Nariz com bom impacto onde a fruta como morangos verdes, groselha e ligeiro vegetal marcam presença.
A boa tem um corpo mediano, uma excelente acidez, muito fresca. Ligeira doçura. Tal como no nariz, as notas frutadas e ligeiro vegetal marcam presença. Toque de chocolate branco. Final medino com bom equilibrio.
Um rosé onde a doçura e a acidez estão muito bem equilibradas. Muito bem feito, dá para beber sozinho ou com comida leve. 15,5.
publicado por allaboutwine às 03:48 | link do post | comentar
Sábado, 15.03.08

Oboé Grande Escolha 2001

Castas: Touriga Nacional, Tinta Roriz, Touriga Franca e Tinta Barroca.
Estágio: 20 meses em barricas de 225 lts de carvalho francês.
Enologia: Marta Casanova e Miguel José Almeida.
Preço: 40€.
Vol: 13,5%.

Apresenta uma cor jovem, pujante.
Começa por dar notas de fruta compotada, não excessivamente doces. Muito especiado com especial enfoque na canela. Ponta de chocolate preto.
A boca pende mais para a elegância, sem deixar de ter bom corpo. Tem uma boa acidez e taninos redondos. Permanecem as notas frutadas e especiadas. Bom final de boca, com longevidade.
Até à data era o topo de gama do produtor, agora será o JM Grande Escolha. Pelo meio tem vinhos como o Fagote Reserva, também uma boa escolha. Este Oboé está um bom vinho, está a envelhecer condignamente. Tem o álcool bem controlado, em intrusado, tal como os restantes componentes. Dá uma bela prova. 17.
publicado por allaboutwine às 09:27 | link do post | comentar

Vinha Grande 2006

Castas: Viosinho, Gouveio e Codega.
Estágio: Barricas de carvalho durante 6 meses.
Enologia: Luis Sottomayor.
Preço: 10€.
Vol: 13,5%.

Cor amarela citrina.
Aroma complexo. A fruta aparece sob forma de alperce, pêssego e ligeiro melão. A madeira entra de forma graciosa, com abaunilhados, ligeira pimenta, curiosa canela. Bafo de anis.
Boca com bom volume, intensa, boa acidez, muito bem integrada. Permanece a fruta e as especiarias. Final longo e complexo.
Belo vinho. Grande complexidade, boa frescura e com muita qualidade. Eu gostei muito. 16,5.
publicado por allaboutwine às 09:10 | link do post | comentar | ver comentários (1)

Quinta do Peru 2006

Castas: Viosinho e Verdelho.
Estágio: Inox.
Enologia:
Preço: 7€.
Vol: 13%.

De cor amarela pálida.
Aroma de fruta branca como maça, alguma meloa e melão muito maduro.
A boca tem corpo mediano e boa acidez. Permanecem as notas frutadas. Tem um final de boca com boa frescura.
Tive curiosidade em provar este vinho devido às castas que tem, nada normais para esta região, terra do Moscatel e Fernão Pires. Mas cada vez mais existe uma universalidade de castas por todo o lado. Em relação ao vinho, não me trouxe nada de novo. Está bem feito, tem boa frescura, bebe-se muito bem. Nota menos para o preço, algo puxado para a qualiadade. 15.
publicado por allaboutwine às 08:51 | link do post | comentar | ver comentários (1)
Domingo, 09.03.08

1 Ano

Faz hoje precisamente um ano que o Blog Pingamor nasceu. Um ano dedicado aos vinhos, um ano dedicado a este grande prazer. Pois não é mais que isso! Não tenho pretensões de ser uma referência, apenas mais um que vive este mundo apaixonadamente e que gosta de escrever sobre ele. Todas as minhas provas são feitas às claras, conhecendo bem o vinho, e com isto quero dizer que sou só um amador a dar a sua opinião, quer concordem ou não com ela.
Sei que ainda tenho muito para aprender, peço a vossa paciência para as minhas bacoradas, por isso conto com todos vocês, blogers e leitores, para que este meio, a blogosfera, permaneça aquilo que acho que é: um prazer.
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publicado por allaboutwine às 06:20 | link do post | comentar | ver comentários (8)
Sábado, 08.03.08

Companhia das Lezirias Arinto 2006

Castas: Arinto.
Estágio: Inox.
Enologia: Frederico Falcão.
Preço: 5€
Vol: 12%.

Côr amarelo citrino.
Ñotas de fruta tropical tipo maracujá e papaia aliada a ligeiro vegetal.
Boca de médio porte, muito boa acidez caracteristica desta casta. Permanecem as notas de fruta tropical e o leve vegetal. O final é mediano e fresco.
É um bom Arinto, um pouco diferente dos vinhos de Bucelas, com aromas frutados e a acidez bem controlada.
Nota mais para a Companhia das Lezírias, que cada vez tem melhores vinhos, alguns até de qualidade elevada. 15,5.
publicado por allaboutwine às 13:55 | link do post | comentar | ver comentários (5)

Encostas de Estremoz Touriga Nacional 2004

Castas: Touriga Nacional.
Estágio: 210 dias em barricas de carvalho americano e fancês.
Enologia: Miguel Reis Catarino.
Preço: 8€
Vol: 14,5%.
Côr muito escura.
Aroma não muito efusivo. Muitas notas vegetais com algumas flores pelo meio. Torrefação e alguma baunilha pelo meio. A fruta aparece sob forma de morangos em calda e cerejas maduras.
A boca apresenta-se elegante, fresca, taninos redondos. Tal como no nariz, não é muito expressiva. Tem fruta compotada, em calda, com toque vegetal. Chocolate preto com futa.
Bom final.
Um touriga diferente. Não tem uma forte vertente floral catacterística da casta, mas está bem feito, dando uma boa prova. Não provei o 2001, parece que foi um excelente vinho segundo o blog Copo de 3, que também provou recentemente este 2004. Dou-lhe mais meio ponto. 16.
publicado por allaboutwine às 12:57 | link do post | comentar

Adega Cooperativa de Borba Touriga Nacional & Syrah 2005

Castas: Touriga Nacional e Syrah.
Estágio: 4 meses em barricas de carvalho francês e americano.
Enologia: Óscar Gato.
Preço: 6/7 €.
Vol: 13%.

Côr escura.
Aroma contido, elegante. Brota notas florais em conjunto com fruta tipo ginja e iogure de frutos silvestres. Cacau em pó e ligeiro balsâmico.
Boca de médio porte, redonda, com a acidez muito bem integrada. O cacau em pó continua a marcar presença, fruta vermelha delicada e ligeiro floral. Bom final com alguma sobriedade. 16.
Sem me querer repetir, aqui está mais um bom produto desta adega. De carácter elegante, sem excessos, tudo muito bem casado. São duas castas que estão na moda e parecem funcionar bem juntas. Meio ponto acima do Tinta Caiada. 16.
publicado por allaboutwine às 12:24 | link do post | comentar
Domingo, 02.03.08

Quinta de Foz de Arouce 2005

Castas: Cerceal.
Estágio: Meias pipas de carvalho francês.
Enologia: João Portugal Ramos.
Preço: 8€
Vol: 12,5%.

Côr amarela citrina.
Aroma intenso. Notas de citrinos a lembrar lima, ervas aromáticas frescas, ligeiro anís. Tudo muito bem envolvido em baunilha e tostados.
Boca espacial, com bom corpo e muito boa acidez. Continua a lima, agora na companhia de tangerina. Ervas frescas e uns belos amendoados. Final longo e fresco.
Muito bom branco, complexo, fresco, com a madeira muito bem integrada. Tem tudo para agradar. 17.
publicado por allaboutwine às 13:46 | link do post | comentar | ver comentários (2)

Frontera Chardonnay 2007

Castas: Chardonnay.
Estágio: Inox.
Enologia: Marcello Lapa.
Preço: 5€.
Vol: 13%.

Côr amarelo citrino.
Aroma muito contido, só com algumas notas de fruta tropical tipo papaia. A boca apresenta um bom corpo, frescura suficiente e ponta quente de álcool. Continua a papaia a marcar o vinho e pouco mais. Final ediano com alguma frescura.
Um vinho do chamado "Novo Mundo", de uma casta mundialmente plantada que eu pessoalmente ainda não provei nenhum vinho que me agradasse por aí além, aqui apresentada por um famoso produtor chileno Cocha Y Toro, que tem como ícon desta casta o mui conhecido Amélia. Este Frontera é da gama mais baixa, feito às milhares de garrafas, e é um vinho não muito intenso, muito simples e sem grande piada. 14,5.
publicado por allaboutwine às 12:46 | link do post | comentar

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