Quinta-feira, 07.02.08

Callabriga 2004

Castas: Não diz.
Estágio: Envelhecimento em madeira de carvalho.
Preço: 10€.
Vol: 13,5%.
Côr muito escura, jovem.
Complexidade no aroma. Fruta gulosa, fresca, como framboesa e toque de morangos. Especiarias como baunilha e um pouco de canela. Também aparecem aromas balsâmicos de eucalipto e ligeiro cedro.
A boca é encorpada mas não pesada, excelente acidez, no ponto. Tanino muito bem integrados. Fruta, balsâmicos, chocolate e um pouco de canela são as sensações transmitidas pelo palato.
Final longo, frutado e fresco.
Belo Douro, ainda jovem, cheio de força e complexo. 17.
publicado por allaboutwine às 07:55 | link do post | comentar

Herdade do Perdigão Reserva 2006

Castas: Antão vaz, Arinto e Verdelho.
Estágio: Barricas de carvalho francês.
Preço: 8€.
Vol: 14%.
Amarelo vivo, brilhante.
Belo aroma, profundo. Notas fumadas, amendoadas e meladas. A frura aparece no seu género tropical e um pouco de melão.
A boca é encorpada mas não pesada, devido à acidez que lhe transmite grande frescura. Continuam as notas da madeira e da fruta. Ligeiro apontamento vegetal. Final longo e fresco.
É um vinho que aparece sempre em grande classe, com qualidade. Uma escolha acertada. 16,5.
publicado por allaboutwine às 07:29 | link do post | comentar | ver comentários (1)

António Saramago Escolha 2001

Castas: Trincadeira, Aragonês e Alicante Bouschet.
Estágio: Pipas de carvalho francês.
Preço: 10€.
Vol: 14%.
Côr escura.
Aroma com ligeira evolução. Fruta madura, compotada. Com o estágio em madeira vem o café, o chocolate, o tabaco. Junta-se a marmelada e um ligeiro toque de casca de árvore.
A boa é encorpada e fresca. Taninos redondos. Continua a fruta, o chocolate, o café. O final é longo e frutado.
É um vinho que está a ter uma evolução muito positiva, ainda em crescendo, com a fruta cheia de força e nada cansada. Muito bem. 17.
publicado por allaboutwine às 07:07 | link do post | comentar

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