Quinta de Cabriz Touriga Nacional 2003
Aconselhado sobre o "timming" de abertura deste vinho pelo meu blog amigo Copo de 3, abri esta garrafa. É mais um vinho da Dão Sul provado pelo Pingamor, melhor, é mais um grande vinho da Dão Sul. Este extreme de Touriga Nacional apresenta uma côr carregada, opaca no centro. Nariz com uma bela fragância, onde surgem flores primaveris, fruta vermelha fresca, tudo muito bem envolvido na madeira. Boca com grande frescura, caracteristica do Dão, elegante, taninos a dizer que ainda temos vinho para mais uns anitos. É um vinho a apostar. 17.