Inevitável 2004
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Castas: Touriga Nacional e Merlot.Estágio: 8 meses em barricas de carvalho francês.
Enologia: Nuno Cancela de Abreu.
Preço: 20€.
Vol: 14%.
Cor escura.
Belo aroma. Começa com notas balsâmicas, que lembram mato rasteiro, seguido de alguma tosta do estágio. A fruta aparece num dueto entre ameixas e amoras. A madeira, além da tosta, fornece aromas como café e chocolate preto. Fundo floral.
Boca gorda, fresca, taninos activos mas doces. Ela é plena de sabores. Chocolate, flores fruta, café. Muito saborosa.
Final longo e complexo.
Mais um belo alentejano, complexo e saboroso. Apesar de encorpado, não deixa de ter delicadeza, em muito transmitida pelas castas. Falta ulguma integração dos taninos, mas dá uma bela prova desde já. 17.
