Comenda Grande Polémico tinto 2005
As duas castas foram vinificadas juntas e após estágio em barricas novas de madeira de carvalho francês durante 12 meses é engarrafado e apresentado ao público.
Sai da garrafa com uma cor muito escura.
A aroma mostra-se concentrado e intenso. Muito fumo e notas tostadas no meio da fruta, que nos faz lembrar cerejas. O lado mais vegetal do Cabernet também se mostra, com notas de pimento verde (não muito) e com ligeiro toque floral.
Boca gorda, encorpada e com uma boa acidez. Continua muito marcado pelas notas tostadas, agora com a fruta mais faladora, mais viva. Temos ainda chocolate preto, amargo, um pouco químico a lembrar azeitonas pretas, e um toque floral. Final longo e intenso.
Temos aqui um vinho realmente controverso. Um perfil complicado, com muita tosta, quase a lembrar um vinho "Novo Mundo". Para se mostrar, precisa de arejamento, precisa de tempo em garrafa. Bebi-o dois dias depois de o ter aberto e apresentava-se melhor, mais aberto, com a fruta mais notória e mais "alentejano". Sem dúvida que estamos na presença de um bom vinho, mas atenção ao perfil, poderá chocar aqueles que se afastam dele. A nota é dada mediante o estado do vinho neste momento, podendo aumentar com mais algum tempo em garrafa. Assim o espero. 16.