Domingo, 30.03.08

Quinta das Estrémuas Reserva 2004

Castas: Touriga Nacional, Alfrocheiro, Tinta Roriz e Jaen.
Estágio: 9 meses em barricas de carvalho francês e americano.
Enologia: Vines & Wines.
Preço: 10€.
Vol: 15%.

Cor muito escura.
Aroma concentradíssimo. Muitas notas frutadas, fruta doce, compotada. Chocolate preto, balsâmicos doces e leves flores secas tipo pot pourri.
A boca é espessa, redonda, acidez mediana. Sabores muito doces, como fruta e chocolate. Alguma secura transmitida pelo álcool que está muito presente. Final longo e doce.
Um vinho dominada pelo álcool, notando-se mais na boca que no nariz. O desiquilibrio é notório, o que é uma pena. Tem uma boa extração e está muito redondinho. Será esta a nova tendência do Dão? 15,5.
publicado por allaboutwine às 06:46 | link do post | comentar | ver comentários (2)
Domingo, 30.12.07

Quinta das Estrémuas Touriga Nacional 2004

Côr carregadíssima. Poderoso no aroma com notas quimicas intensas, muito pot-pourri , chocolate preto. A fruta entra em forma de cerejas pretas. A boca é gorda, taninos activos mas redondos, boa acidez, algo picante. Nota-se o lado mais floral da casta, bem acompanhada por cerejas pretas. Final intenso e fresco.
É um Touriga diferente, ainda para mais nesta região. Poderoso, gordo, carregado. É guloso, mas temos de ter cuidado por causa dos seus 15º. 16.5.
publicado por allaboutwine às 02:43 | link do post | comentar
Domingo, 30.09.07

Status Grande Escolha 2004



Um Dão guloso. Muita fruta com toques de café. Corpo mediano mas com grande frescura. Bebe-se muito bem. Um dos vinhos da nova geração do Dão. 16.
publicado por allaboutwine às 12:35 | link do post | comentar

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