Domingo, 14.03.10

Gravato Tinto Fresco 2008


Uma curiosidade. Um vinho especial, um tinto que deve ser bebido fresco. E quem mais poderia fazer este vinho senão Luis Roboredo. Já nos brinda com os seus tintos sérios e personalizados, com os belos Palhetes e agora com um tinto que deve ser consumido fresco.
E é um vinho com uma cor escura.
Aroma intenso com forte pendor vegetal bem acompanhado de fruta, que nos faz lembrar framboesas e ameixas. A boca é muito fresca e ligeiramente taninosa.

Gostei do vinho. Funciona muito bem numa temperatura baixa (12-14º), onde a sua bela acidez permite ao vinho ser muito boa companhia da mesa. Lembrei-me dos dias quentes de verão, quando  nos apetece coisas frescas e precisamos de um tinto para acompanhar uns grelhados. Parece que foram feitos um para o outro. 15,5.
publicado por allaboutwine às 14:57 | link do post | comentar | ver comentários (1)
Domingo, 02.03.08

Quinta de Foz de Arouce 2005

Castas: Cerceal.
Estágio: Meias pipas de carvalho francês.
Enologia: João Portugal Ramos.
Preço: 8€
Vol: 12,5%.

Côr amarela citrina.
Aroma intenso. Notas de citrinos a lembrar lima, ervas aromáticas frescas, ligeiro anís. Tudo muito bem envolvido em baunilha e tostados.
Boca espacial, com bom corpo e muito boa acidez. Continua a lima, agora na companhia de tangerina. Ervas frescas e uns belos amendoados. Final longo e fresco.
Muito bom branco, complexo, fresco, com a madeira muito bem integrada. Tem tudo para agradar. 17.
publicado por allaboutwine às 13:46 | link do post | comentar | ver comentários (2)
Quarta-feira, 16.01.08

Luis Pato Vinha Formal 2005



Castas: Bical.
Estágio: Barricas de carvalho novo de 650 litros durante 12 meses.
Alc: 13,4% vol.
Preço: 15€.
Côr amarela viva.
Belo aroma, com notas de frutos secos, abaunilhados, geleias varias, ligeiras notas florais e mel.
Boca com bom corpo, excelente acidez. Notas abaunilhadas, flores, aromas anisados e frutados do tipo citrino. Muito bom final de boca com grande frescura.
É um belo vinho, complexo, cheio de pequenos aromas, fresco e nada cansativo. 17.
publicado por allaboutwine às 13:50 | link do post | comentar
Sábado, 15.12.07

Cova da Beira 2006

Amarelo pálido. Aroma ligeiro com notas citrinas como casca de laranja e limão a par de algum mineral a lembrar marezia. Boca delgada, com boa acidez. Continuam as notas citrinas agora acompanhadas com ligeiro vegetal. O final é mediano.
É um vinho simples, que acompanha bem vários petiscos de Verão. mas por 1,90€, que podemos querer mais? 14.
publicado por allaboutwine às 10:58 | link do post | comentar | ver comentários (2)

mais sobre mim

pesquisar neste blog

 

Abril 2010

D
S
T
Q
Q
S
S
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30

posts recentes

últ. comentários

  • Olá Miguel,Sou leitor atento do teu blog e não res...
  • Aqui parece que não concordamos. Eu acho este 2007...
  • José Diogo,É realmente um belo porto com um grande...
  • Olá André.Sê vem vindo a esta humilde casa. Fiquei...
  • Também o achei bem austero na abertura. Ao princíp...
  • Oi Miguel, muito de acordo com o teu descritivo, u...
  • interessante.
  • Nesta prova já não concordo assim tanto, pessoalme...
  • Completamente de acordo com esta nota de prova!Ali...
  • Bom dia, estamos a lançar um projecto de blogue de...

Posts mais comentados

arquivos

tags

todas as tags

links

subscrever feeds