Domingo, 14.02.10

Quinta do Monte D'Oiro Reserva tinto 2001

A Quinta do Monte D'Oiro é, talvez, o expoente máximo dos vinhos da região agora denomidada Lisboa.
José Bento dos Santos tomou conta de uma quinta que desde o século XVII era já conhecida pela qualidade dos seus vinhos.
O objectivo foi fazer vinhos de grande qualidade, de classe mundial e com sentido gastronómico. As castas escolhidas foram o Syrah (é conhecida a grande paixão de José Bento dos Santos pelos vinhos franceses do Rhone, onde esta casta melhor se exprime), Touriga Nacional, Tinta Roriz, Petit Verdot, Cinsaut e Viognier.

Os Quinta do Monte D'Oiro Reserva são feitos essencialmente com Syrah e um pouco de uma casta branca, cerca de 4% de Viognier, como também acontece com os vinhos do Rhone.
O vinho em prova é o Reserva 2001, que estagiou durante 24 meses em barricas novas de carvalho francês.
Tem uma cor escura, com toques acastanhados.
Aroma intenso e que nos transmite desde logo muitas notas balsâmicas, com muito verniz e cera (lembra-nos um soalho antigo e envernizado). A fruta está algo tapada, mas ainda conseguimos encontrar alguma compota por entre notas de tabaco e café.
Boca encorpada e com uma bela acidez. Muito ampla, espacial, que nos confirma inteitamente o nariz. Muitos balsâmicos, tabaco e alguma compota. Final longo e intenso.

Temos aqui um vinho onde se nota bastante a sua evolução. Já perdeu grande parte da fruta e as notas balsâmicas intensificaram-se, tornando-se até omnipresentes, não deixando espaço para que outros aorma se mostrem. É um bom vinho, disso não restam dúvidas, pena ser algo unidirecional. 16,5.
publicado por allaboutwine às 05:10 | link do post | comentar | ver comentários (3)
Quinta-feira, 09.10.08

Aurius 2002

Castas: Touriga Nacional, Syrah, Tinta Roriz e Petit Verdot.
Estágio: 16 a 18 meses em barricas novas de carvalho francês.
Enologia: Graça Gonçalves e José Bento dos Santos.
Preço: 30€.
Vol: 14,5%.

Côr muito escura.
Aroma intenso, com muitas notas balsâmicas a lembrar cera, graxa. A fruta está lá, com amoras, groselhas e cerejas. Temos também chocolate e ligeiro toque químico a lembrar farmácia.
Boca encorpada, com boa acidez e taninos redondos e doces. Tem sabores frutados, envolvido em notas mais balsâmicas. Temos ainda chocolate e caramelo.
Final longo e saboroso.
Ora, aqui está um belo vinho, aliás vindo de quem vem só pode ser este o resultado. Nota-se que a madeira onde estagiou é excelente, dando grande complexidade ao vinho, que no meu ponto de vista não o marca em demasia. Também é o vinho do produtor onde entra a nossa Touriga Nacional e onde existe um maior blend, com quatro castas, não muito usual na sua gama. Os vinhos de José Bento dos Santos são sempre vinhos que dá gosto cheirar, não apetecendo tirar o nariz dentro do copo. Isto quer dizer alguma coisa, não? 17,5.
publicado por allaboutwine às 03:52 | link do post | comentar
Domingo, 30.12.07

Madrigal 2006

Castas: Viognier; Álcool: 14º; Estágio: Não diz.
Côr amarela citrina. Apresenta complexidade no aroma, com notas frutadas de nêsperas e pêssegos. Fumo e frutos secos vindos do estágio em madeira e curiosas ervas aromáticas. Boca gorda com boa acidez a dar-lhe frescura e tornando-o menos pesado. Continuam as notas de frutadas, de frutos secos e ervas aromáticas frescas. Tem um final longo.
É um vinho diferente, fruta pesada, algo enjoativa (para mim), mas nota-se a sua grande qualidade. 16.5.
publicado por allaboutwine às 03:12 | link do post | comentar

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