Terça-feira, 26.01.10

Bacalhôa Moscatel de Setúbal 2003

Sou consumidor assíduo de Moscatel, tanto como aperitivo como à sobremesa. Tenho sempre uma garrafa no frigorífico e a par de um Porto branco, é o vinho que me "abre o apetite". São dois vinho de eleição que não dispenso.

Temos em Portugal várias marcas que servem este propósito e o da Bacalhôa é definitivamente um deles. Talvez seja mesmo o meu preferido, com uma consistência de louvar para um vinho com este preço.

Temos então a colheita de 2003, a última a sair para o mercado. Tem uma cor ambarina. Notas intensas de casca de laranja, mel, baunilha e flores, passas. Boca gorda e com boa acidez. Confirma inteiramente o nariz, em ambiente doce mas fresco e com boa profundidade.
Um bom Moscatel para o dia a dia, multifacetado, já com alguma estrutura e complexidade. Muito bem feito. 15,5.
publicado por allaboutwine às 14:30 | link do post | comentar
Segunda-feira, 20.07.09

Assis Lobo Moscatel 2003

É um dos grandes generosos do mundo. Alguns exemplares são mesmo vinhos únicos, raridades, vinhos extraordinários que nos fazem sonhar, que nos fazem meditar. Quem já provou Moscateis velhos da JMF sabe do que falo.
É muitas vezes deixado de lado como vinho de fim de refeição, sendo quase sempre bebido como aperitivo e da gama mais acessível. Um bom Moscatel é um belo vinho para acompanhar doçaria, ou mesmo sozinho num fim de uma refeição.
A Casa Agrícola Assis Lobo é um dos protagonistas da região. Situada no coração da Península de Setúbal e seguindo uma tradição familiar, a Casa Agrícola Assis Lobo, localizada em Palmela, produz vinhos a partir das suas vinhas localizadas nas zonas mais nobres da região, nomeadamente no Lau, Fonte da Barreira e Fernando Pó.
Cor ambar de concentração média/alta. Aroma intenso, com muitas notas meladas, futa em passa, flores e algum caramelo. Boca gorda, doce, com boa acidez. Temos sabores a caramelo e mel, com fundo de flores e frutas em passa. Final longo e com alguma complexidade.
Temos aqui um Moscatel de boa qualidade. A meu ver, peca um pouco por ser algo pesado, onde falta a frescura para amparar tamanha doçura e corpo. Bebe-se muito bem, mas temos de ter atenção à temperatura, que não pode ser excessiva sob pena de o vinho se tornar enjoativo. 15,5.
publicado por allaboutwine às 12:38 | link do post | comentar | ver comentários (2)
Domingo, 21.12.08

José Maria da Fonseca Moscatel de Setúbal 2002

A José Maria da Fonseca é uma mas grandes referência no que toca a Moscatel. Desde o colheita, que apresenta data, ao contrário de muitas outras marcas, até aos rarísssimos moscateis roxos superiores. A família Soares Franco é propreitária da empresa há 170 anos. Domingos Soares Franco é o actual enólogo. Estes vinhos generosos são do melhor que se pode encontrar no mundo, alguns são mesmo únicos.
O Moscatel de Setúbal é elaborado a partir da casta Moscatel, que é um tipo de uva que prima pelo seu carácter, floral, frutado, melado, diferenciando os vinhos moscatéis de qualquer outro tipo de vinho.
A colheita em prova é a de 2002, a que está neste momento no mercado. Estagia em cascos de madeira usada. Tem uma cor âmbar com laivos avermelhados. Aroma intenso com notas de mel, caramelos, leve baunilha. Farripas de casca e de bolo de laranja. Ligeiro floral. A boca é gorda com boa acidez. Tem notas meladas e de caramelo. Leve abaunilhado. Final longo e adocicado.
É o vinho base da empresa, mas que mesmo assim tem boa qualidade. Não esperemos que melhore com o tempo, porque não é feito para tal. Bom para aperitivo ou para acompanhar sobremesas à base de ovos, chocolate e laranja. 15,5.
publicado por allaboutwine às 07:45 | link do post | comentar
Domingo, 30.03.08

Bacalhoa Moscatel de Setúbal 2001

Castas: Moscatel.
Estágio: 3 anos em meias pipas de carvalho usadas.
Enologia: Filipa Tomás da Costa e Vasco Penha Garcia.
Preço: 4€
Vol: 17%.

Cor ambarina com alguma concentração.
Aroma tipico, com raspas de casca de laranja, passas de fruta branca, algum mel e ligeiro floral.
Boca redonda, com boa relação entre a doçura e acidez. Continuam as raspas de casca de laranja, as passas e ligeiro sabor melado. Final longo e doce.
É um vinho bem conseguido, com um preço ajustado, ligeira complexidade. Para mim é o melhor moscatel desta gama. 15,5.
publicado por allaboutwine às 12:21 | link do post | comentar | ver comentários (2)
Domingo, 11.11.07

Casa Ermelinda Freitas Moscatel



Cor âmbar acentuada. Aroma doce mas sem ser pesado. Notas de casca de laranja e mel. Boca com bom corpo, muito boa acidez, fresco. Permanecem na boca as notas do nariz. Um bom vinho a um bom preço. 16.

publicado por allaboutwine às 10:16 | link do post | comentar

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