Domingo, 21.06.09

Casa Santos Lima Sauvignon Blanc branco 2008

Na senda dos brancos frescos, nada melhor que um Sauvignon Blanc. Um Sauvignon do Velho Mundo, não de França (país de origem) mas de Portugal, mais precisamente da Estremadura.
É fácil encontrar um vinho branco barato e que dê prazer beber, ainda para mais com este tempo quente, nada melhor que a frescura de Sauvignon, de um Arinto, de um Ecruzado, de um Alvarinho. Temos no mercado vinhos baratos e em bom número, é só escolher.
Este exemplar feito pela Casa Santos Lima é um exemplo perfeito disso. Um vinho que custa 3 euros, e que acompanha perfeitamente umas boas petiscadas um mesmo sem acompanhamento. Ora vejamos.
Tem uma cor amarelo pálido. Aroma intenso com muitas notas de fruta citrinas a lembrar limão e limas frescas. O vegetal vem a seguir com espargos e relva acabada de cortar. A boca é intensa e de médio porte. Acidez refrescante. Muito vegetal, com relva e ligeiros espargos. Alimonados.
Final longo e fresco.
Não tem a intensidade dos neozelandeses nem a complexidade dos franceses, mas também não é isso que se pretende. Um vinho bem feito, barato, muito interessante. Uma bela aposta. 15,5.
publicado por allaboutwine às 10:55 | link do post | comentar | ver comentários (4)
Domingo, 10.08.08

Casa Santos Lima Sauvignon Blanc 2007

Castas: Sauvignon Blanc.
Estágio: Inox.
Enologia: José Neiva.
Preço: 2,80€.
Vol: 13,5%.

Côr amarelo citrino.
Aroma com alguma intensidade e frescura. Grande pendor vegetal, com talo de couve e espargos verdes. A fruta aparece na forma de alperce, ananás, maracujá e limão.
Boca de médio porte e boa acidez. Continua com o forte vegetal e com a fruta, ainda que contida.
Bom final, com alguma frescura.
Este produtor tem feito um caminho bem interessante, com mais de 180 hectares de vinha. Tanta uva tem que dar muitos vinhos, e é isso que acontece. São tantas as referências entre vinhos de quinta, varietais e monovarietais, que decorá-los a todos é tarefa árdua.
Este Sauvignon Blanc é um vinho bem feito, mas longe do esplendor dos exemplares do "novo mundo" e da complexidade dos do "velho mundo". Mas é um vinho que se bebe muito bem e que tem um belo preço, aliás, como é normal neste produtor. 15.
publicado por allaboutwine às 09:40 | link do post | comentar

mais sobre mim

pesquisar neste blog

 

Abril 2010

D
S
T
Q
Q
S
S
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30

posts recentes

últ. comentários

  • Olá Miguel,Sou leitor atento do teu blog e não res...
  • Aqui parece que não concordamos. Eu acho este 2007...
  • José Diogo,É realmente um belo porto com um grande...
  • Olá André.Sê vem vindo a esta humilde casa. Fiquei...
  • Também o achei bem austero na abertura. Ao princíp...
  • Oi Miguel, muito de acordo com o teu descritivo, u...
  • interessante.
  • Nesta prova já não concordo assim tanto, pessoalme...
  • Completamente de acordo com esta nota de prova!Ali...
  • Bom dia, estamos a lançar um projecto de blogue de...

Posts mais comentados

arquivos

tags

todas as tags

links

subscrever feeds