Mutante tinto 2006

Outra marca da PV, uma gama que se encontra acima dos já provadas (Retorno e PV). Tal como os anteriores, é marcado pelas vinhas velhas do produtor, mas agora com cerca de 40% de Touriga Nacional de vinhas mais recentes. Parte do vinho passou por barricas de carvalho francês.
A colheita em prova é de 2006, até agora a única no mercado.
Tem uma cor rubi de boa concentração.
Aroma intenso, com notas de fruta a lembrar cerejas e groselhas. Podemos encontrar ainda chocolate preto num ambiente floral e com nuances de rosmaninho. Fundo mineral
Boca com bom corpo e bom acidez. a fruta aparece no meio de flores e notas mais minerais. Ligeiro achocolatado. Bom final, com alguma complexidade.
Temos aqui um vinho de bom plano, já com alguma complexidade, que não é óbvio e que dá boa luta na prova. Com elegância, apontado para a mesa, que sem dúvida, dará boa conta de si. 16.
publicado por allaboutwine às 05:30 | link do post | comentar