Cerro das Mouras Grande Escolha 2003

Castas: Touriga Nacional, Tinta Roriz e Touriga Franca.
Estágio: 12 meses em carvalho francês.
Enologia: João Silva e Sousa.
Preço: 25€
Vol: 14%.

Cor escura, carregada.
Aroma intenso com boa complexidade. Chocolate preto, cacau em pó, ligeiro mineral. Tudo envolvido em fruta generosa como ginja, ameixas, cerejas pretas. Tudo sobre fundo floral e balsâmico, que lembra mato rasteiro na primavera.
Boca encorpada, boa acidez, taninos redondos. Predominância das notas achocolatadas, em conjunto com a fruta gulosa. Ligeiro floral.
Final longo e generoso.
Um vinhos com carácter generoso, com alguma evolução. Talvez faltará alguma frescura para compensar as notas gulosas de chocolate e da fruta. Não deixa de ser um belo exemplar do Douro. 16,5.
publicado por allaboutwine às 10:25 | link do post | comentar