Quinta do Vale Meão 2005

Castas: 65% Touriga Nacional, 25% Touriga Franca e 10% Tinta Roriz.
Estágio: 18 meses em barricas de carvalho francês.
Enólogo: Francisco de Olazabal y Nicolau de Almeida.
Vol: 14,5%.
Preço: 50€.
Côr muito escura.
Aroma muito concentrado, complexo. Fruta intensa, gulosa, a lembrar framboesas e morangos frescos. Intensa também é a sua vertente floral acompanhaa por balsâmicos tipo cedro e madeira exóticas. Ainda temos as especiarias com ligeita pimenta. Por último e para adoçar o ramalhete temos o chocolate preto.
Boca gorda, concentrada, acidez bem integrada, taninos espessos mas aveludados. Tem praticamente tudo o que encontramos no aroma. A fruta, as flores, o chocolate. O final é longo, guloso e cheio de fruta.
É a sétima edição deste vinho que já é um dos monstros de Portugal, um dos vinhos mais procurados e mais valiosos do mercado. Está muito bem cotado nacional e internacionalmente.
Este 2005 apresenta-se cheio de garra, com uma complexidade que se encontra só nos grandes vinhos. Grande vinho, apesar da sua, ainda, tenra idade. 18.
publicado por allaboutwine às 11:47 | link do post | comentar