António Saramago Escolha 2001

Castas: Trincadeira, Aragonês e Alicante Bouschet.
Estágio: Pipas de carvalho francês.
Preço: 10€.
Vol: 14%.
Côr escura.
Aroma com ligeira evolução. Fruta madura, compotada. Com o estágio em madeira vem o café, o chocolate, o tabaco. Junta-se a marmelada e um ligeiro toque de casca de árvore.
A boa é encorpada e fresca. Taninos redondos. Continua a fruta, o chocolate, o café. O final é longo e frutado.
É um vinho que está a ter uma evolução muito positiva, ainda em crescendo, com a fruta cheia de força e nada cansada. Muito bem. 17.
publicado por allaboutwine às 07:07 | link do post | comentar