Esporão Syrah 2005

Castas: Syrah.
Estágio: 6 meses em carvalho americano.
Enologia: David Baverstock.
Preço: 10€.
Vol: 14,5%.

Cor escura, jovem.
Aroma com alguma complexidade. Tostados elegantes, sem exageros e notas de azeitonas pretas. Afruta aparece na forma de amoras pretas e morangos muito maduros. Toque de chocolate.
Boca encorpada, muito fresca, taninos bem controlados. Esta é marcada pela tosta da madeira, fruta com especial foque nas amoras e chocolate.
Final longo a achocolatado.
Estes monocastas do Esporão são sempre bons vinhos. Este foi considerado um dos melhores na prova dos Syrah na Revista de Vinhos. É um bom vinho, tem qualidade, mas não o achei tão interessante como eles. Questões de gosto. 16.
publicado por allaboutwine às 14:13 | link do post | comentar