Quinta dos Roques Encruzado 2005

Tenho provado regularmente este vinho ao longo dos seus anos de vida. Mantém uma consistência impressionante e é feito para durar alguns anos em garrafeira. Costuma ter uma frescura muito grande, não muito exuberante, mais contido de aromas e muito elegante. Quase feminino. Sobressaem notas minerais, floral leve e fruta branca delicada, tudo envolvido em suave madeira. Boca encorpada mas elegante, grande frescura, madeira mais presente que no aroma mas bem integrada. Muito bom. É um dos melhores de sempre (no meu ponto de vista). 17.5.
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