Fonte das Moças Reserva 2004

Castas: Touriga Nacional, Touriga Franca, Syrah e Cabernet Sauvignon.
Estágio: 12 meses em barricas de carvalho francês.
Enologia: João Melícias.
Preço: 18€.
Vol: 14%.

Cor carregada.
Aroma elegante, controlado. Começa com um vegetal bem vincado e até ligeiro floral. Aparece a tosta e a fruta a lembrar amoras e groselhas. Ainda temos espaço para o pimento e um pouco de chocolate.
Boca concentrada, intensa, bela acidez e taninos gordos. É mais vegetal que o nariz, com toque de pimento. Continua com baunilha, chocolate e a fruta, na forma de cerejas e groselhas.
Final longo muito guloso.
Belo vinho da Estremadura. Complexo, com o vegetal do Cabernet no ponto, fresco, e ainda com muito para mostrar. Gostei muito. 17.
publicado por allaboutwine às 11:45 | link do post | comentar