Anta da Serra 2007

Castas: Fernão Pires e Arinto.
Estágio: 2/3 em inox e 1/3 em barricas de carvalho francês.
Enologia: Pedro Hipólito e Barbara Sistelo.
Preço: 2,50€
Vol: 12,5%.

Cor amarela citrina.
A primeira sensação é de mineralidade. Depois vem a fruta citrina com alimonados, fruta branca a lembrar ameixas e pêra. Ligeiros frutos secos.
Boca com boa estrutura e boa acidez. Começa com uma frescura citrina, alguma fruta topical como maracujá e toque de frutos secos.
Final longo e fresco.
Bom vinho, sem grande complexidade mas bem feito. Bom para o dia a dia e para diversos petiscos. Grande preço. 15,5.
publicado por allaboutwine às 10:02 | link do post | comentar