Cono Sur Sauvignon Blanc 2008

Mais uma incursão nos vinhos chilenos e uma vez mais no produtor Cono Sur. Desta vez, depois do Chardonnay e do Pinot Noir, o Sauvignon Blanc. Uma casta de origem francesa, mas uma das mais usadas no chamado novo mundo. Quem não conhece os fantásticos brancos da Nova Zelândia, com uma intensidade e frescura impressionantes. Quis experimentar a versão chilena e apostei num vinho com um bom preço, 7€, e com uma imagem bem agradável.
Tem uma cor amarelo esverdeado. O aroma é bem intenso, com muitas notas de fruta dos trópicos como ananás, abacaxi e maracujá. Notas vegetais a lembrar rama de tomate e espargos brancos. A boca é de médio porte e muito fresca. Mantém o que encontrámos no nariz. Muita fruta tropical e o vegetal. Final longo e cheio de frescura.
Temos aqui um Sauvignon de boa qualidade, com um estilo novo mundo prenunciado mas um pouco aquém dos seus congéneres neo zelandezes. Dá uma boa prova com o seu estilo muito frutado e com bela acidez. A conhecer. 15,5
publicado por allaboutwine às 12:40 | link do post | comentar