Terras de Xisto 2007

Castas: Castelão e Aragonês.
Estágio: Inox.
Enologia: Joana Roque.
Preço: 2€.
Vol: 13%.

Cor vermelho vivo.
Aroma com alguma intensidade, com muita fruta vermelha a lembrar morangos e groselhas. Ligeiro bafo mineral.
Boca com volume mediano e boa acidez. De sabor agridoce e marcada pela fruta e pelo mineral.
Bom final com alguma frescura.
Um rosé curioso, agridoce, com toques minerais a contabalançar a doçura da fruta. Ligeiro açucar residual. A beber com comida. 15.
publicado por allaboutwine às 11:51 | link do post | comentar