Domingo, 14.03.10

Gravato Tinto Fresco 2008


Uma curiosidade. Um vinho especial, um tinto que deve ser bebido fresco. E quem mais poderia fazer este vinho senão Luis Roboredo. Já nos brinda com os seus tintos sérios e personalizados, com os belos Palhetes e agora com um tinto que deve ser consumido fresco.
E é um vinho com uma cor escura.
Aroma intenso com forte pendor vegetal bem acompanhado de fruta, que nos faz lembrar framboesas e ameixas. A boca é muito fresca e ligeiramente taninosa.

Gostei do vinho. Funciona muito bem numa temperatura baixa (12-14º), onde a sua bela acidez permite ao vinho ser muito boa companhia da mesa. Lembrei-me dos dias quentes de verão, quando  nos apetece coisas frescas e precisamos de um tinto para acompanhar uns grelhados. Parece que foram feitos um para o outro. 15,5.
publicado por allaboutwine às 14:57 | link do post | comentar | ver comentários (1)

Um dia em Vale D'Algares

Passei um dia com a família em Vila Chã de Ourique, Cartaxo, no fabuloso empreendimento Vale D'Algares. Impressionante como neste local há muito pouco tempo só existia mato.
Havia um evento hípico (a minha mulher e filho adoram) e eu queria conhecer mais de perto a realidade no que toca aos vinhos. Com o evento não o consegui, mas foi um dia bem passdo com a família. Ah, comemos uma bela sopa da pedra.
Deixo aqui algumas fotografias do passeio.











publicado por allaboutwine às 12:13 | link do post | comentar

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