Terça-feira, 29.12.09

CARM branco 2008

Principio agora uma prova da gama dos vinhos CARM.
A Casa Agrícola Roboredo Madeira (CARM), produtor duriense de Almendra, Douro Superior, é uma empresa familiar, existindo documentos que atestam a sua actividade económica desde os meados do século XIII. São cerca de 220 ha de olival e 60 ha de vinha espalhados pelas várias quintas da família, de onde saem os seus vinhos e o azeite de alta qualidade.
Tal como em quase toda a região, é o xisto que predomina, conferindo aos vinhos as características únicas que os diferenciam dos vinhos do resto do mundo.
A imagem dos rótulos foi totalmente reformulada, tal como a gama dos vinhos. Temos assim rótulos muito apelativos e com um perfil mais "clean". A gama de vinhos começa com os CARM colheita branco e tinto e acabam nos reserva, também na versão branco e tinto.

Começo pelo colheita branco de 2008. Um vinho feito com as castas típicas durienses, como o Códega de Larinho, Rabigato e o Viosinho.
Mostra-nos uma cor amarelo citrino. O aroma é intenso, com notas citrinas a lembrar limão, lima, casca de laranja. Em ambiente mineral, mostra-nos ainda algum floral. A boca tem corpo mediano e uma boa acidez. Muito fruta citrina, tal como no nariz. Está muito bem acompanhada de notas minerais e flores. Belo final, muito fresco.

Temos aqui um bom vinho duriense. Um branco muito fresco, pleno de fruta citrina, muito apelativa. Por cerca de 4 euros, podemos ter um vinho para o dia a dia com qualidade e que acompanhará pratos mais leves. Uma boa escolha. 15,5.
publicado por allaboutwine às 14:48 | link do post | comentar

Ouzado tinto 2005

Este Ouzado entra na nova "grelha" dos vinhos deste produtor de Montemor-o-Novo. Além da gama Couteiro-Mor e do topo de gama Vale de Ancho, chega-nos agora este tinto Regional Alentejano. Já da longínqua colheita de 2005 (não deixa de ser curioso, dado que estão a sair para o mercado os topos de gama de 2007), este vinho tenta marcar a diferença pelas castas usadas e pelo "não" estágio em madeira. Podemos dizer que hoje em dia, não passar os vinhos pela madeira, pelo menos os vinhos com alguma ambição, é uma decisão anormal, muito fora do comum. Este produtor teve a ousadia de o fazer através da mão sabedora do mestre João Melícias. As castas escolhidas são todas internacionais, apesar de uma delas já ser considerada portuguesa, o Alicante Bouschet, que teve a companhia de Syrah e Cabernet Sauvignon. Tornou-se vinho em cubas de inox, onde permaneceu até ao engarrafamento.

Desde logo mostra uma grande juventude, com uma cor granada escura, bonita. Aroma intenso e muito frutado, com notas da cerejas, morangos, groselhas, framboesas, tudo num registo compacto mas não doce e muito menos enjoativo. Ligeiro chocolate preto e leve nota terrosa. A boca entra gorda e com uma bela acidez. Muita fruta, a par de uma nota mais vegetal. Boa estrutura e profundidade, com um final longo e frutado.

O vinho resulta muito bem, onde claramente a fruta comanda o pelotão. Um vinho que é difícil não gostar, com uma boa complexidade. Mostra-nos que também podemos tirar prazer de vinhos onde a madeira não entra. Estou muito curioso em relação ao envelhecimento deste vinho, qual a capacidade de aguentar em garrafa. A conhecer. 16,5.
publicado por allaboutwine às 12:04 | link do post | comentar | ver comentários (1)

Ramos Pinto Collection tinto 2007

Agora vou falar na terceira edição da gama Collection da Ramos Pinto. Através do espírito empreendedor de Francisco Nicolau de Almeida, nasce em 2005 uma gama de vinhos tintos, que retratam em forma de colecção os famosos cartazes da Ramos Pinto. Dessa vasta colecção "A Jovem do Regalo" foi o poster eleito para a elaboração do rótulo do Collection 2007. Este cartaz
foi encomendado por Adriano Ramos Pinto em 1911 a Mateo Rossoti, pintor italiano de renome internacional.


Este vinho foi produzido com as uvas velhas da Quinta do Bom Retiro e das maduras da Quinta da Ervamoira, tal como são os Duas Quintas Reserva. A elegância e finesse do Cima Corgo e estrutura do Douro Superior. 30% Touriga Franca, 30% Touriga Nacional e os restantes 40%, uma mistura de castas. As uvas são vindimadas manualmente e vinificadas nos tradicionais lagares de granito e também em inox. Passaram para tonéis de carvalho francês, onde lá ficaram 40% em estágio, com o restante a irem para cubas de 2º e 3º ano durante 19 meses.
Temos assim um vinho com 15% de volume alcoólico, mas que não se notam na prova. O vinho entra no copo com uma cor escura e violácea.
Aroma intenso e muito frutado, onde podemos encontrar framboesas, amoras, morangos, cerejas. Alguns balsâmicos, com notas de eucalipto. Fundo mineral. A boca é encorpada e muito fresca. Confirma a fruta que encontramos no nariz, generosa, luxuosa. Abandona-nos com um leve traço mineral após longa permanência.


Assim, temos um vinho que se centra na fruta abundante, mas nada enjoativa. Antes muito elegante e com uma certa finesse. Muito bem feito, dá prazer, é muito equilibrado. Está um belo vinho e está para durar uns bons aninhos em garrafa. 16,5.
publicado por allaboutwine às 04:16 | link do post | comentar | ver comentários (2)
Sábado, 26.12.09

Terras do Avô branco 2008

Temos aqui mais uma novidade no mercado dos vinhos. Um vinho que nos chega da Madeira, mais propriamente do Seixal, concelho de Porto Moniz (lado norte da ilha), do vitivinicultor Duarte Caldeira.

Empresa familiar (Duarte Caldeira e Filhos Seixal Wines Lda.), com tradição nesta região da Madeira, lança agora este branco feito unicamente com a casta Verdelho. São cerca de 5000 garrafas, que chegam ao público com um preço a rondar os 10 euros.
A casta está bem patente no aroma, com notas de fruta tropical madura, com especial destaque para abacaxi e kiwi maduros. A fruta continua o seu desfile mas desta vez num sentido mais citrino, com toranja e limão. Tudo num perfil um pouco contido. Mineral e um pouco fumado.
Na boca entra com bom corpo e sente-se uma bela acidez. Continua marcado pelas notas de fruta tropical e citrina, bem acompanhado por notas mais minerais, que lhe transmitem uma certa austeridade. Final longo e muito fresco.

O vinho começa por impressionar pela cor, um amarelo carregado. A fruta do Verdelho está lá, mas num registo contido. Muito equilibrado e harmonioso, bom corpo, que está bem aconchegado por uma bela acidez. Gostei do vinho. 16.
publicado por allaboutwine às 03:29 | link do post | comentar
Sexta-feira, 25.12.09

Quinta das Bágeiras Garrafeira branco 2004

Mário Sérgio Alves Nuno é talvez um dos últimos bastiões dos tradicionais vinhos da Bairrada, onde ainda não chegou a globalização e onde o perfli dos seus vinhos se mantém desde o começo do projecto, no ano de 1989. Mário Sérgio tinha na altura 23 anos.
Seguindo sempre o mesmo caminho e com castas tradicionais da região, como Bical e Maria Gomes para os brancos e Baga para os tinto, cedo caiu no goto dos enófilos, com vinho sérios, muito personalizados, raçudos e com características que os permite aguentar muitos anos em garrafa.
Nos anos excepcionais são feitos os Garrafeira (branco e tinto), que exprimem o que de melhor se faz na Bairrada.

Este vinho em prova é o Garrafeira branco 2004. Foi provado num jantar de natal de alguns amigos e no ar ficou a sensação de estar perante um grande vinho. Com uma cor amarelo dourado e aroma intensos a borracha, citrinos maduros, chocolate branco, frutos secos. Na boa sentia-se um corpo gordo e envolvente, com uma belíssima acidez. Citrinos, alperce, alguns químicos. Final longo e muito fresco. Estamos, realmente, na presença de um grande branco português.

Feito com Maria Gomes e Bical e estagiou em toneis avinhados sem recorrer a filtragens e colagens. Ele é gordo, grande estrutura, complexo, muito fresco. Diz-nos que ainda vai durar uns bons tempos em garrafa e nós bem o agradecemos. 17,5.
publicado por allaboutwine às 12:33 | link do post | comentar
Terça-feira, 22.12.09

VT' tinto 2006

Estamos na presença do último vinho provado do produtor PV. Um vinho que vai já na sua terceira edição e sempre com boa receptividade por parte do consumidor.

O ano que não foi famoso, isto apesar de existirem alguns belos vinhos no mercado, e a qualidade dos vinhos ressentiu-se.
Um ano que me faz lembrar da fragilidade do negócio de quem faz vinho, e que muitas vezes nos esquecemos. É cada vez mais um risco calculado, claro está, mas sempre existem condicionantes, tais como os humores do tempo que podem deitar a perder o trabalho de um ano. Mas quando sai uma grande colheita esquecemos tudo o resto, pelo menos nós, os consumidores.
Uma outra vertente de um ano mau, será no que diz respeito ao produto a apresentar ao consumidor e ao preço que devemos apresentá-lo. No Douro, e um pouco por todo o país, os topos de gama saíram praticamente todos uns bons furos abaixo do que nos habituaram e, ao contrário do esperado, os preços mantiveram-se. A primeira questão que deixo é se, mesmo com um ano mau, esses vinhos deveriam sair para o mercado, ou se, pelo contrário, apostariam nas segundas marcas como, por exemplo, se faz em França. Penso ser uma pergunta legítima à qual precisamos de resposta.

Mas voltemos ao vinho. Uma mistura de vinhas velhas, com cerca de 35% e mais 65% de Touriga Nacional. Estagio durante 15 meses em barricas (metade novas e outra metade de 2º ano).
Sai da garrafa com uma cor cereja escura.
Aroma intenso com notas de fruta elegante a lembrar cerejas, ameixas. Esta está muito bem envolvida de chocolate preto e baunilha. Encontramos também flores, com um ligeiro toque floral.
Boca encorpada e com uma boa acidez. Tal como no aroma, mantém a fruta, que nos lembram cerejas e ameixas. Chocolate preto e algumas flores. Final longo e com muito boa complexidade.

Temos aqui um vinho amplo, com boa profundidade e estrutura. Um perfil onde encontramos fruta típica do Douro, mas esta está muito bem enquadrada com a madeira, que está bem integrada, sem marcar demasiado o conjunto. Um belo vinho do Douro, longe da extracção, antes envergando por um caminho mais elegante, seguindo assim o caminho da nova tendência mundial. Gostei bastante. 17,5.
publicado por allaboutwine às 07:28 | link do post | comentar
Domingo, 20.12.09

Malhadinha branco 2008

Estamos na presença de um dos melhores brancos alentejanos, isto apesar da juventude da marca, com a primeira colheita a ser produzida no ano de 2004. Desde logo caiu no goto dos enófilos, pois apresentava uma qualidade soberba e espantosa para primeira colheita a idade precoce das vinhas, plantadas em 1998. Um perfil marcadamente internacional, muito apelativo e com uma excelente imagem.
A qualidade sempre foi mote da família Soares. O projecto Malhadinha Nova está aí para o comprovar. Vinhos de primeira linha, enoturismo de excelência, em suma, um projecto sólido, com alicerces qualitativos muito fortes e imagem imaculada.

Tenho seguido este branco desde a sua primeira colheita, sendo esta a quinta a sair para o mercado. O lote foi mudando de ano para ano, mediante a qualidade das castas nesse ano e o perfil desejado, mas sempre com a linha condutora bem definida.
A enologia está a cargo de Luis Duarte, um nome muito forte em terras alentejanas, com muitos vinhos de referência no seu currículo. O preço, esse, anda perto dos 16 euros.

Este Malhadinha 2008 foi feito com as castas Arinto e Chardonnay. Estagiou durante 8 meses em barricas novas de carvalho francês.
Apresenta uma cor amarelo palha intenso, bonita.
Aroma intenso, que começa por nos dar notas tostadas e minerais, acompanhadas de especiarias a lembrar baunilha e ligeira canela. A fruta está algo escondida, mas conseguimos encontrar notas de manga a alguns alimonados. Aparecem também apontamentos de frutos secos, em companhia de chocolate branco e algum coco.
Boca encorpada e com uma bela acidez. Baunilha, chocolate branco, manga, alguma tosta, coco. Final longo, complexo e guloso.

Temos aqui um vinho que está na sua plena juventude. Aroma muito preso, um tanto austero, uma grande estrutura acompanhada por uma bela acidez. Neste momento não está no seu melhor, diz-nos que temos que esperar por ele. Devo dizer que argumentos fortes não lhe faltam. Tentarei prova-lo daqui a uns tempos e estou convicto que a surpresa será muito boa. 16,5.
publicado por allaboutwine às 04:52 | link do post | comentar
Sábado, 19.12.09

Couteiro-Mor Escolha - branco e tinto 2008

A colheita 2008 dos vinhos Couteiro-Mor trouxe-nos novidades, com a criação da referência Escolha. Após a prova do colheita, aqui, o produtor lança a gama Escolha na versão branco e tinto. As novidades não se ficam por aqui. Além do conceituado Vale de Ancho, foi acrescentada à gama vinhos como o Ouzado e o Couteiro-Mor Grande Escolha, que irão ter prova atenta mais para a frente. Agora centremo-nos na gana Escolha, na versão branco e tinto da colheita de 2008.

Couteiro-Mor Escolha branco 2008


Um vinho de lote, feito com Arinto, Chardonnay, Antão Vaz e Roupeiro.
Tem uma cor amarelo citrino.
Aroma intenso, com muito citrinos, com notas de limão e casaca de laranja. Ligeiras notas meladas. A fruta muda de figura e apresenta-se mais tropical, com notas de manga. Ligeiro vegetal seco.
Boca com bom corpo e boa acidez. É marcada pela fruta, ora citrina, ora tropical, num dueto bem acompanhado por notas de vegetal seco. Com o aumento de temperatura, aparecem notas meladas. Final longo, com ligeira complexidade.
Temos aqui um vinho bem feito, principalmente virado para a fruta. O peso do Chardonnay é muito bem compensado pela frescura do Arinto e fruta do Antão Vaz. Bem conseguido e, principalmente, com um belo preço. 15.

Couteiro-Mor Escolha tinto 2008



Feito com ALicante Bouschet, Trincadeira, Aragonês e Castelão.
Cor rubi escuro.
Aroma intenso, com notas tostadas, na companhia de frutos vermelhos que lembram morangos, framboesas e ameixas. Ligeiro vegetal.
Boca com corpo mediano e boa acidez. Continua muito frutada, com a companhia de ligeiro vegetal. Bom final, frutado e elegante.
Temos aqui um vinho perfeito para o dia a dia. Qualidade, preço, fácil de encontrar no mercado. Uma bela aposta. 15.








Conclusão: São dois vinhos bem feitos, que dão prazer beber e que não envergonham ninguém numa mesa. Por cerca de 3 euros, temos aqui 2 vinhos perfeitos para o dia a dia, com um perfil fácil de gostar, jovem, cosmopolita. É uma escolha mais que certa.
publicado por allaboutwine às 03:42 | link do post | comentar

Couteiro-Mor Summer 2008

Uma novidade do produtor alentejano de Montemor-o-Novo, detentor de algumas das marcas mais conhecidas do mercado, como Couteiro-Mor e Vale de Ancho.
Já por muitas vezes referi o meu apreço pelos vinhos desta casa, pela sua excelente relação entre o preço e a qualidade apresentada, principalmente na gama Couteiro-Mor. São vinhos muito bem feitos e com preços que muitas vezes não atingem os 3 euros na prateleira. Em tempo de crise, o que poderemos crer mais?
Como o próprio nome indica, o vinho, da colheita de 2008, foi lançado para o verão de 2009, com o objectivo de ser parceiro das nossas petiscadas e mesmo para ser consumido a solo. A imagem está muito apelativa, fazendo-nos mesmo suspirar pelo tempo mais quente. Provei-o já o frio batia à porta, mas nem assim o vinho me deixou ficar mal, como iremos ver.
Feito essencialmente com Arinto, tem breve passagem por madeira.
Tem uma cor amarelo citrino.
Aroma com boa intensidade, onde as notas de fruta citrina marcam o aroma. Temos muito limão e lima, com a companhia de ananás em calda. Toque floral e ligeiro fumado.
Boca com corpo mediano e com uma bela acidez. Continua muito citrino, com toque de fruta tropical.
Final comprido e com uma bela acidez citrina.
Temos aqui um vinho muito muito bem feito, onde a passagem por madeira não marcou nada o vinho, sentindo-se apenas um ligeiro fumado, mas antes amparou muito bem a fruta intensa, arredondando a dando volume ao vinho. Funciona muito bem e mostra-se muito apelativo na prova. Esperemos pelo 2009, e este sim, a ser bebido na sua altura devida, com um cenário mais solarengo e quente. 15,5.
publicado por allaboutwine às 02:59 | link do post | comentar
Sexta-feira, 18.12.09

Vinho TV


O canal de vinho Vinho TV já está no ar há uns dias. Da responsabilidade de Maria João de Almeida, mostra-nos o mundo do vinho português, com visitas e entrevistas a produtores, notícias de vinho, dar a conhecer restaurantes e os responsáveis pelos projectos e cozinha da autoria de Duarte Calvão, a ligação do vinho com alguma figuras conhecidas da nossa praça e também alguns momentos de entrevistas de rua. Um projecto inovador, num meio cada vez mais importante e eficaz para divulgação.
Veremos a receptividade do público afecto. Eu, por mim, vou lá todos os dias dar uma espreitadela.
publicado por allaboutwine às 09:54 | link do post | comentar

mais sobre mim

pesquisar neste blog

 

Dezembro 2009

D
S
T
Q
Q
S
S
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
12
14
21
23
24
27
28
30
31

posts recentes

últ. comentários

  • Olá Miguel,Sou leitor atento do teu blog e não res...
  • Aqui parece que não concordamos. Eu acho este 2007...
  • José Diogo,É realmente um belo porto com um grande...
  • Olá André.Sê vem vindo a esta humilde casa. Fiquei...
  • Também o achei bem austero na abertura. Ao princíp...
  • Oi Miguel, muito de acordo com o teu descritivo, u...
  • interessante.
  • Nesta prova já não concordo assim tanto, pessoalme...
  • Completamente de acordo com esta nota de prova!Ali...
  • Bom dia, estamos a lançar um projecto de blogue de...

Posts mais comentados

arquivos

tags

todas as tags

links

subscrever feeds