Terça-feira, 29.04.08

Esporão Syrah 2005

Castas: Syrah.
Estágio: 6 meses em carvalho americano.
Enologia: David Baverstock.
Preço: 10€.
Vol: 14,5%.

Cor escura, jovem.
Aroma com alguma complexidade. Tostados elegantes, sem exageros e notas de azeitonas pretas. Afruta aparece na forma de amoras pretas e morangos muito maduros. Toque de chocolate.
Boca encorpada, muito fresca, taninos bem controlados. Esta é marcada pela tosta da madeira, fruta com especial foque nas amoras e chocolate.
Final longo a achocolatado.
Estes monocastas do Esporão são sempre bons vinhos. Este foi considerado um dos melhores na prova dos Syrah na Revista de Vinhos. É um bom vinho, tem qualidade, mas não o achei tão interessante como eles. Questões de gosto. 16.
publicado por allaboutwine às 14:13 | link do post | comentar | ver comentários (1)

Couteiro-Mor 2007

Castas: Antão Vaz, Chardonnay, Roupeiro, Arinto e Fernão Pires.
Estágio: Inox.
Enologia: João Melícias e Jorge Páscoa.
Preço: 1,80€.
Vol: 12%.

Cor amarela pálida.
Aroma de intensidade mediana, com notas de fruta tropical como banana, ananás e ligeiro maracujá. Ligeiro toque lácteo.
Boca de corpo mediano, acidez bem integrada e suficiente. A fruta aparece tal como no nariz, a par de toques fumados. Ligeiro mineral.
Um vinho que costuma ter uma grande qualidade para o preço que tem. Em relação a este 2007, penso que está um pouco inferior aos anos transactos, mas não deixa de ser um vinho agradável, que não desilude ninguém. 15.


publicado por allaboutwine às 12:34 | link do post | comentar | ver comentários (2)

Ronco dei Folo Pinot Grigio 2005

Castas: Pinot Grigio.
Estágio: Inox.
Enologia: Marco Cervelliera .
Preço: 9€.
Vol: 12,5%.

Cor amarela pálida, a fugir para a citrina.
Aroma de intensidade média, a deixar transparecer alguma evolução. A fruta aparece de forma ligeira a lembrar maça e com alguma fruta tropical que lembra ananás. Toque vegetal e ligeiro melado.
Boca com volume mediano, tal como a acidez. Os sabores lembram o sumo de ananás em calda, maça e algum vegetal, a recordar couves.
Final mediano e frutado.
Foi a minha esteia nos brancos italianos e na casta Pinot Grigio. O vinho não passa da mediania, não trouxe nada de novo, e pelo preço dele, temos cá muitos e bem melhores. 15.


publicado por allaboutwine às 12:05 | link do post | comentar
Domingo, 27.04.08

Vinum Callipole 2008



Aconteceu neste sábado, dia 26 de Abril, um excelente evento vínico em terras alentejanas, mais propriamente em Vila Viçosa.
De autoria do nosso querido amigo João Pedro, conhecido como Alentejano, o evento caracterizou-se como um encontro de amigos, apreciadores de vinhos e alguns dos mais conhecidos produtores nacionais. Vejam-me isto: Casa de Cello, Quinta do Quetzal, Quinta dos Roques, Herdade das Servas, Herdade da Malhadinha Nova, Herdade do Zambujeiro, Herdade do Portocarro, Dona Berta, Alves de Sousa, Niepoort, Cortes de Cima e Altas Quintas. São grandes nomes do panorama vínico português.
Provaram-se grandes vinhos, entre eles um grande branco, o Reserva Pessoal 2001 do Alves de Sousa , foi o que mais me impressionou, encontrei amigos, fiz novos amigos, enfim, foi um encontro único, quase familiar, onde me senti muito bem. Só tive pena de não ter ficado para o jantar. Imagino o que terá sido...
Parabéns João Pedro!
publicado por allaboutwine às 14:29 | link do post | comentar

Casa Santa Vitória Reserva 2005

Castas: Touriga Nacional, Cabernet Sauvignon e Syrah.
Estágio: 13 meses em barricas de carvalho francês.
Enologia: Jaime Cancela de Abreu.
Preço: 12€.
Vol: 14%.

Cor escura.
O aroma apresenta uma boa complexidade. Uma mistura de flores, de fruta vermelha como framboesas e preta como amoras. Remata com um chocolate, que dá sempre prazer cheirar.
Boca volumosa mas elegante, boa acidez, taninos a dar ligeira secura.
Tal como no nariz, aparecem as flores, a fruta e o chocolate. Uma triologia de sucesso.
Final longo e guloso.
É um vinho na linha do Touriga que foi recentemente provado, agora um pouco menos floral. Tudo muito bem casado e bem feito. É quase impossivel não gostar deste vinho. 16,5.
publicado por allaboutwine às 13:06 | link do post | comentar

Schloss Gobelsburg Riesling Heiligenstein 2002

Castas: Riesling.
Estágio: Inox.
Enologia: Michael Moosbrugger.
Preço: 16€
Vol: 12,5%.

Cor amarela citrina, sinal da idade que tem.
Aroma intenso e com alguma complexidade. Notas de gasolina que agradam, fruta muito madura como manga, ananás e maça. Ligeiro mineral.
Boca com bom volume e excelente acidez. Continua com a fruta muito madura, tal como se encontrou no nariz, e ligeiro toque apetrolado.
Final longo e cheio de frescura.
É um vinho com sinais notórios de evolução, neste caso positiva, no bom sentido. O que mais impressionou foi a boca, com um corpo imprevisto, pelos menos para mim que nunca tinha provado vinhos com esta casta e desta região, e a excelente acidez que mantém apesar da idade. Foi uma boa estreia. 16,5.
publicado por allaboutwine às 12:48 | link do post | comentar

Herdade das Servas Reserva 2003

Castas: Touriga Nacional, Alicante Bouschet, Shyraz e Aragonês.
Estágio: 12 meses em barricas de carvalho francês (80%) e americano (20%).
Enologia: Luis Mira e Tiago Garcia.
Preço: 15€.
Vol: 15%.

Cor muito escura.
Aroma concentrado. Notas de fruta compotada como ameixas e amoras. A madeira trás um fumado elegante, notas de chocolate e cacau em pó.
Boca muito encorpada, taninos finos e boa acidez.
Belas notas de chocolate preto, fruta preta compotada.
Final longo em com alguma elegância.
Um grande vinho alentejano, espesso mas não perdendo a elegância e frescura. O álcool não se nota, apesar dos seus 15%, ficando bem integrado na estrutura do vinho. Grande vinho. 17,5.
publicado por allaboutwine às 12:29 | link do post | comentar

Cabriz Colheita Seleccionada 2007

Castas: Malvasia-Fina, Encruzado, Cerceal-Branco e Bical.
Estágio: Inox.
Enologia: Carlos Lucas.
Preço: 3,50€.
Volume: 12,5%.

Cor amarela muito pálida.
Aroma ligeiro e delicado. Notas frutadas de uva, pêra am calda, maça, melão verde.
Boca ligeira, fresca. Algo neutra de sabores, ligeira fruta e toque mineral.
Vinho simples, sem pretensões. Bem feito, recomendado para aperitivo ou pratos muito leves. 14,5.
publicado por allaboutwine às 12:15 | link do post | comentar
Sexta-feira, 25.04.08

Castello D'Alba Vinhas Velhas 2006

Castas: Tradicionais.
Estágio: Barricas de carvalho francês.
Enologia: VDS.
Preço: 9€.
Vol: 13%.

Cor amarelo citrino.
Aroma intenso a frutos secos, citrinos a lembrar tangerina. Toque de leite creme queimado.
Boca gorda, excelente acidez. Complexo como no nariz. Muita fruta citrina, baunilha, frutos secos. Bom final, cheio de complexidade.
Branco do Douro Superior. Cheio de frescura, complexo e com a madeira bem integrada. Gostei do perfil deste vinho. Um dos bons brancos portugueses. 17.
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publicado por allaboutwine às 13:17 | link do post | comentar
Quarta-feira, 23.04.08

Casa de Santar 2007

Castas: Encruzado, Cerceal-Branco e Bical.
Estágio: Inox.
Enologia: Pedro Sousa.
Preço: 4,80€
Vol: 12,5%.

Cor pálida, esbranquiçada.
Aroma ligeiro, com notas de pera e maça, ligeiro floral e toque mineral.
Mediano no corpo, muito boa acidez. Mais mineral que o aroma e com a fruta a lembrar nêspera. Toque floral. Final mediano e fresco.
Vinho simples, agradável, bem feito. Penso que encontramos vinhos desta qualidade mais baratos. 14,5.


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