Azul Portugal (Palmela) tinto 2007

Provo agora mais um vinho Azul Portugal, um vinho que nos chega de Palmela, da Casa Ermelinda Freitas e com a enologia de Jaime Quendera. Mais um vinho da empresa Wines & Winemakers que está esgotado. Bom sinal.

Como era de esperar, o vinho é feito com Castelão e passa 4 meses a estagiar em meias pipas de carvalho francês e americano.
Tem uma cor escura, jovem.
Aroma com boa intensidade, que nos começa logo a dar alguma notas metálicas que, com o arejamento, passa a fruta bem desenhada, com morangos, ameixas e framboesas. Ligeiro toque abaunilhado.
A boca tem corpo mediano e boa frescura. Boa presença da fruta, com ligeiro toque de baunilha. Final mediano e frutado.

Temos aqui um vinho que está  bem feito, aliás, como já nos habituou a Casa Ermelinda Freitas e Jaime Quendera. Um bom vinho para o dia a dia, um bom vinho de Castelão, a mostrar que a casta, vinificada como deve ser, pode dar grandes vinhos e também vinhos baratos e bem feitos. 14,5.
publicado por allaboutwine às 04:43 | link do post | comentar