Fiuza Sauvignon branco 2009

Temos em prova o primeiro branco de 2009 do produtor Fiuza & Bright.
Um projecto que nasceu em 1985, numa parceira entre a família Fiuza, proprietária de vinha no Ribatejo, e o conhecido enólogo australiano Peter Bright. São os pioneiros na produção de castas francesas em Portugal, onde desenvolveu uma gama de vinhos monovarietais, onde está incluído este Sauvignon Blanc que temos um prova.
O vinho foi vinificado em inox, com temperatura controlada para, segundo o produtor, preservar o carácter da casta.
Tem uma cor amarelo citrino.
Aroma intenso, com muitas notas de frutos tropicais, em especial maracujá, envolvidos um aromas mais vegetais, herbáceos, com lembranças de relva cortada.
Boca com corpo mediano e com boa acidez. Marcadamente tropical, com maracujá, em companhia de ligeiro vegetal, com alguns espargos.
Temos aqui um vinho muito caraterístico da casta, com fruta tropical e com notas mais vegetais. Bom vinho, bem feito, e já está prontíssimo a ser bebido. Geralmente ronda os 4 euros no ponto de venda. 15.
publicado por allaboutwine às 12:13 | link do post | comentar