Quinta da Manuela 2001


Castas: Não diz.
Estágio: Não diz
Enologia: Margarida Serôdio Borges.
Preço: 35€.
Vol: 14,5%.
Côr escura.
O aroma mostra alguma evolução. Muitas notas balsâmicas, com cedro, cera, alguma acruma. A fruta aparece em passa. Mostra também notas de couro e ligeira casca de árvora. Boa complexidade.
A boca mostrou uma qualidade inferior. Encorpada, acidez mediana, taninos redondos. Sente-se muito o álcool, que tapa praticamente todos os sabores, sobrando algumas nota balsâmicas. Final longo e quente.
O vinho tem alguma complexidade mas perde muito no boca, onde se sente muito o álcool. Para um vinho caro e com nome, desiludiu-me muito, o que me leva a pensar nos outros vinhos deste ano que tenho na garrafeira e da longevidade dos nossos topos de gama. 16.

publicado por allaboutwine às 04:07 | link do post | comentar