Cor Dão 2007

É mais uma das marcas de Álvaro Castro. Mais um tinto de entrada de gama, que assim se junta ao Saes Colheita Exclusiva. Um vinho com uma imagem moderna e apontada a um público jovem, tem também um preço convidativo à compra.
É feito com as castas tradicionais do Dão e estagia em inox até ao engarrafamento.
Tem uma cor escura, jovem. Aroma frutado, a lembrar morangos e framboesas. Ligeira tosta sobre fundo de cariz floral. Boca de corpo mediano e fresca. É mais floral que o aroma e agora com um toque mais balsâmico a eucalipto. Final mediano e ligeiramente frutado.
Temos aqui um vinho simples, bem feito, onde a fruta assume o papel principal, mas onde se sentem algumas notas balsâmicas mais caracteristicas da região. Uma boa escolha para o dia a dia.
15.
publicado por allaboutwine às 05:54 | link do post | comentar