Quinta dos Carvalhais Reserva 2002

A Quinta dos Carvalhais é o ex libris da Sogrape na região do Dão. A partir dela e sob enologia de Manuel Vieira, saem os vinhos tintos Grão Vasco, Duque de Viseu, Quinta dos Carvalhais (colheita e alguns monovarietais), Quinta dos Carvalhais Reserva e o Único (topo de gama da casa) e os brancos colheita e Encruzado. Até há pouco tempo o Reserva era o topo de gama, só lançado em anos de exepção. Ao contrário da moda, é um vinho que é lançado após longo estágio em garrafa (no mercado, está o 2002). São, por norma, vinhos muito elegantes, vinhos frutados e que evoluem muito bem em garrafa.
Nos últimos anos tenho acompanhado os colheita e os reserva, vinhos dos quais gosto muito. São vinhos de peito aberto, que mostram o melhor da região.
Este Reserva 2002 tem as castas Touriga Nacional e Tinta Roriz, duas das principais castas da região. Estagia 12 meses em barricas novas de carvalho francês e 4/5 anos em garrafa.
Presenta-nos com uma cor vermelho escuro. Aroma de média intensidade, com notas frutadas de morangos em calda, cerejas, ameixas em calda. Flores e notas balsâmicas de resinas de pinheiro e eucalipto. Grãos de café e chocolate "aftereight". Boca de médio porte com bela acidez, muito bem integrada. Notas achocolatadas e abaunilhadas envolvidas e fruta vermelha e ligeiro balsâmico. Belo final, muito elegante e equilibrado.
Era o que eu esperava do vinho. Um tinto muito elegante, equilibrado, com um perfil típico do Dão. Tem pernas para durar mais uns tempos em garrafa. 17.
publicado por allaboutwine às 13:52 | link do post | comentar