Quinta das Estrémuas Reserva 2004

Castas: Touriga Nacional, Alfrocheiro, Tinta Roriz e Jaen.
Estágio: 9 meses em barricas de carvalho francês e americano.
Enologia: Vines & Wines.
Preço: 10€.
Vol: 15%.

Cor muito escura.
Aroma concentradíssimo. Muitas notas frutadas, fruta doce, compotada. Chocolate preto, balsâmicos doces e leves flores secas tipo pot pourri.
A boca é espessa, redonda, acidez mediana. Sabores muito doces, como fruta e chocolate. Alguma secura transmitida pelo álcool que está muito presente. Final longo e doce.
Um vinho dominada pelo álcool, notando-se mais na boca que no nariz. O desiquilibrio é notório, o que é uma pena. Tem uma boa extração e está muito redondinho. Será esta a nova tendência do Dão? 15,5.
publicado por allaboutwine às 06:46 | link do post | comentar