Paço dos Cunha de Santar Vinha do Contador 2005

Castas: Malvasia Fina, Cerceal e Encruzado; Estágio: 6 meses em carvalho francês; Álcool: 13%.
Amarelo canário, brilhante. Muito boa complexidade. Notas de maça acompanhadas de baunilha, mel, caramelo e flores brancas. Boca gorda, muito boa acidez. Notas de baunilha e manteiga. A maça continua a marcar presença. Curiosas notas de ervas aromáticas a lembrar coentros. Final longo a deixar vontade de dar mais um golo.
É um vinho complexo, cheio de vida e para durar, quase aristocrático. Recomendo vivamente este branco. 17.
publicado por allaboutwine às 15:12 | link do post | comentar