Esporão Reserva 2005

Castas: Trincadeira, Aragonês e Cabernet Sauvignon.
Estágio: 12 meses em barricas de carvalho americano.
Enologia: David Baverstock.
Preço: 15€.
Vol: 14,5%.

Cor muito escura.
Boa intensidade e complexidade no aroma. Ligeiras notas tostadas, acompanhadas de fruta tipo cerejas e amoras. A madeira transmite notas ligeiramente balsâmicas e de chocolate preto. Toque vegetal.
Boca com bom corpo, intensa, acidez muito boa. Taninos redondos e frutados. Muita fruta, como morangos frescos e cerejas. Toque vegetal e ligeiro chocolate.
Final longo e saboroso.
É sempre um belo vinho. Já está muito bom para beber e provar. É uma referência quando se quer qualidade. 16,5.
publicado por allaboutwine às 11:00 | link do post | comentar