Chateau Sainte-Marie Vielles Vignes 2006

Castas: 64% Sauvignon Blanc, 28% Sémillon e 8% Muscadelle.
Estágio: Não diz.
Enologia: Géraldine Lussiez e Pascal Poussevin.
Preço: 8€
Vol: 12,5%.

Côr amarelo citrino.
Aroma com bela intensidade, com fruta madura como manga, ananás, banana e pêra e limão. Algum anís. Especiarias a lembrar baunilha e pimenta branca. Ligeiro vegetal.
Boca encorpada, acidez bem integrada. Continua a fruta madura, o anís, o vegetal e toque de pimenta branca.
Final mediano e complexo.
Um vinho de 2006 que parece ser mais velho, notando-se alguma evolução. É um vinho diferente, com fruta madura e aromas algo pesados. A acidez vem dar a frescura necessária e algum prolongamento na boca. É um vinho a conhecer, tanto pelo preço como pela curiosidade 16,5.
publicado por allaboutwine às 13:34 | link do post | comentar